一种杏鲍菇多糖及其应用

    公开(公告)号:CN115353572A

    公开(公告)日:2022-11-18

    申请号:CN202211135051.6

    申请日:2022-09-19

    IPC分类号: C08B37/00 C12N5/0786

    摘要: 本发明提供一种促进巨噬细胞增殖的杏鲍菇多糖及其应用,属于农副产品加工技术领域。本发明所述杏鲍菇多糖的制备方法包括如下步骤:将杏鲍菇粉与无水乙醇混合,浸泡静置后离心,收集离心沉淀,将沉淀与水混合,加热并冷却后离心,收集离心上清液;以离心上清液与无水乙醇体积比为1:0.5~1.5混合,浸泡静置后离心,收集沉淀,即为杏鲍菇多糖。经试验验证该方法制备的杏鲍菇多糖由半乳糖和葡萄糖组成,且该杏鲍菇多糖对RAW264.7巨噬细胞的增殖有显著促进作用。