L-组氨醇磷酸氨基转移酶突变体、编码基因、质粒、基因工程菌及应用

    公开(公告)号:CN115838700A

    公开(公告)日:2023-03-24

    申请号:CN202211278351.X

    申请日:2022-10-19

    摘要: 本发明公开了一种L‑组氨醇磷酸氨基转移酶突变体、编码基因、质粒、基因工程菌及应用,属于生物工程技术领域,通过将L‑组氨醇磷酸氨基转移酶第223位的半胱氨酸突变为甘氨酸的单突变或在前述单突变基础上联合第180位的异亮氨酸突变为丝氨酸的双突变体,即为所述L‑组氨醇磷酸氨基转移酶突变体,获得对应编码基因,进而得到相应质粒、基因工程菌,该酶突变体不仅酶活力高,还对抗α‑酮戊二酸反馈抑制,相较于单纯提升酶活力,本发明能够通过影响可逆反应方向,进一步促进L‑组氨酸的合成。本发明适用于将该酶突变体用于工业发酵生产L‑组氨酸,能够显著提高生产效率,加入L‑谷氨酰胺可以提高约60%的L‑组氨酸产量。