公开(公告)号：CN103749978B

公开(公告)日：2015-10-28

申请号：CN201310751460.3

申请日：2013-12-31

申请人： 吉林中粮生化有限公司

发明人： 佟毅 ,  吴延东 ,  曹雪 ,  刘勇 ,  王金枝 ,  张秀荣 ,  王强 ,  贾力耕 ,  武丽达 ,  吴杰 ,  史淑辉 ,  王文玲 ,  宋斌 ,  唐宏阁

IPC分类号： A23K1/16 ,  A23K1/14

CPC分类号： Y02P60/877

摘要： 本发明涉及一种精制玉米蛋白粉及其制备方法，属于玉米深加工技术领域，将玉米湿磨生产淀粉的副产品玉米蛋白粉采用淀粉酶进行酶解，使其玉米蛋白粉中糖、脂肪、纤维及淀粉等大分子通过酶降解成低聚糖、糊精分子，热水洗涤、过滤、干燥制备精制玉米蛋白粉，粗蛋白质含量（湿基）/%≧75%（干基）≧83%的，收率85%以上，糖液可回收利用到果葡糖浆或麦芽糊精中，实现资源再利用，降低制造成本，易于实现工业化大生产。

公开(公告)号：CN103844000B

公开(公告)日：2015-07-15

申请号：CN201310753478.7

申请日：2013-12-31

申请人： 吉林中粮生化有限公司

发明人： 佟毅 ,  胡文辉 ,  吴延东 ,  曹雪 ,  贾力耕 ,  王强 ,  刘勇 ,  张秀荣 ,  王金枝 ,  武丽达 ,  赵雪松 ,  史淑辉 ,  王文玲 ,  宋斌 ,  唐宏阁

IPC分类号： A23K1/16 ,  A23J3/14 ,  A23J1/00

摘要： 本发明涉及一种高油精制玉米蛋白粉及其制备方法，属于玉米深加工技术领域。由如下重量份的原料制成的：玉米蛋白粉40～60份，高脂糖蛋白粉6～14份。本发明利用植物性脂肪，含有不饱和脂肪酸，增加动物生产性能。本发明将甜味剂呈味糖苷和脂肪具有香味、润滑的口感相结合，在提高饲料适口性的同时调节采食中枢，采食量提升快，幅度大，为15-20%。提高饲料的能量浓度和饲料中干物质及能量的消化率，可使仔猪增重提高10%～15%。

公开(公告)号：CN103749978A

公开(公告)日：2014-04-30

申请号：CN201310751460.3

申请日：2013-12-31

申请人： 吉林中粮生化有限公司

发明人： 佟毅 ,  吴延东 ,  曹雪 ,  刘勇 ,  王金枝 ,  张秀荣 ,  王强 ,  贾力耕 ,  武丽达 ,  吴杰 ,  史淑辉 ,  王文玲 ,  宋斌 ,  唐宏阁

IPC分类号： A23K1/16 ,  A23K1/14

CPC分类号： Y02P60/877

摘要： 本发明涉及一种精制玉米蛋白粉及其制备方法，属于玉米深加工技术领域，将玉米湿磨生产淀粉的副产品玉米蛋白粉采用淀粉酶进行酶解，使其玉米蛋白粉中糖、脂肪、纤维及淀粉等大分子通过酶降解成低聚糖、糊精分子，热水洗涤、过滤、干燥制备精制玉米蛋白粉，粗蛋白质含量（湿基）/%≥75%（干基）≥83%，收率85%以上，糖液可回收利用到果葡糖浆或麦芽糊精中，实现资源再利用，降低制造成本，易于实现工业化大生产。

公开(公告)号：CN103844000A

公开(公告)日：2014-06-11

申请号：CN201310753478.7

申请日：2013-12-31

申请人： 吉林中粮生化有限公司

发明人： 佟毅 ,  胡文辉 ,  吴延东 ,  曹雪 ,  贾力耕 ,  王强 ,  刘勇 ,  张秀荣 ,  王金枝 ,  武丽达 ,  赵雪松 ,  史淑辉 ,  王文玲 ,  宋斌 ,  唐宏阁

IPC分类号： A23K1/16 ,  A23J3/14 ,  A23J1/00

摘要： 本发明涉及一种高油精制玉米蛋白粉及其制备方法，属于玉米深加工技术领域。由如下重量份的原料制成的：玉米蛋白粉40～60份，高脂糖蛋白粉6～14份。本发明利用植物性脂肪，含有不饱和脂肪酸，增加动物生产性能。本发明将甜味剂呈味糖苷和脂肪具有香味、润滑的口感相结合，在提高饲料适口性的同时调节采食中枢，采食量提升快，幅度大，为15-20%。提高饲料的能量浓度和饲料中干物质及能量的消化率，可使仔猪增重提高10%～15%。