公开(公告)号：CN102565261B

公开(公告)日：2014-06-11

申请号：CN201110433100.X

申请日：2011-12-21

申请人： 吉林大学

发明人： 刘静波 ,  梁春玮 ,  刘博群 ,  于一丁

IPC分类号： G01N30/88

摘要： 本发明的检测蛋黄油中二十二碳六烯酸含量的方法属功能因子检测方法的技术领域。将蛋黄油组分提取出后经恒温皂化至油滴消失，再经BF3·CH3OH溶液甲酯化，以正己烷提取脂肪酸甲酯混合物并稀释过滤；采用气相色谱与火焰离子化检测器联用检测得到二十二碳六烯酸甲酯的峰面积y；用线性回归方程并经数据处理得到蛋黄油中的二十二碳六烯酸浓度。本发明在柱压可承受的范围内通过提高流速极大的提前了二十二碳六烯酸甲酯的出峰时间，并保证了出峰时间的稳定性和峰形的对称性；经方法学验证试验，证明本方法精密度、重现性、稳定性良好，检出限低，准确度高。

公开(公告)号：CN102565261A

公开(公告)日：2012-07-11

申请号：CN201110433100.X

申请日：2011-12-21

申请人： 吉林大学

发明人： 刘静波 ,  梁春玮 ,  刘博群 ,  于一丁

IPC分类号： G01N30/88

摘要： 本发明的检测蛋黄油中二十二碳六烯酸含量的方法属功能因子检测方法的技术领域。将蛋黄油组分提取出后经恒温皂化至油滴消失，再经BF3·CH3OH溶液甲酯化，以正己烷提取脂肪酸甲酯混合物并稀释过滤；采用气相色谱与火焰离子化检测器联用检测得到二十二碳六烯酸甲酯的峰面积y；用线性回归方程并经数据处理得到蛋黄油中的二十二碳六烯酸浓度。本发明在柱压可承受的范围内通过提高流速极大的提前了二十二碳六烯酸甲酯的出峰时间，并保证了出峰时间的稳定性和峰形的对称性；经方法学验证试验，证明本方法精密度、重现性、稳定性良好，检出限低，准确度高。