公开(公告)号：CN102586056A

公开(公告)日：2012-07-18

申请号：CN201210066335.4

申请日：2012-03-14

申请人： 吉林工程技术师范学院

发明人： 陈长武 ,  李晓红 ,  张培刚 ,  刘晓秋 ,  任保国 ,  李皓

IPC分类号： C12G3/02

摘要： 一种蓝莓冰酒的生产方法，属于酿造技术领域，是由将采收的成熟蓝莓放到冷库中冷冻，然后进行冷压榨，再将蓝莓汁进行发酵，并进行皮渣分离，将发酵汁降温，满罐贮存2-3年。本发明采用冷冻冷榨取汁，得到了冷冻浓缩果汁，解决了蓝莓糖度低香气不足的瑕疵；并使营养成分大幅提高，营养成分高，其中VE含量5～20ug/g，总氨基酸含量2.010％～5.210％；低温发酵使香气更加细腻丰富；低温储藏解决了蓝莓色素稳定的问题，并使品质得到进一步提高。

公开(公告)号：CN302017814S

公开(公告)日：2012-08-01

申请号：CN201230056203.4

申请日：2012-03-13

申请人： 吉林工程技术师范学院

设计人： 陈长武 ,  李晓红 ,  张培刚 ,  刘晓秋 ,  任保国 ,  李皓

摘要： 1.名称：酒瓶（洋葱葡萄酒）；2.产品用途：装酒的容器；3.设计要点：瓶贴及瓶肩处；4.主视图能够表示设计要点；5.省略仰视图。

公开(公告)号：CN302017813S

公开(公告)日：2012-08-01

申请号：CN201230056105.0

申请日：2012-03-13

申请人： 吉林工程技术师范学院

设计人： 陈长武 ,  李晓红 ,  张培刚 ,  刘晓秋 ,  任保国 ,  李皓

摘要： 1.名称：酒瓶（无醇葡萄酒）；2.产品用途：装酒的容器；3.设计要点：瓶贴及瓶肩处；4.主视图能够表示设计要点；5.省略仰视图。

公开(公告)号：CN302017811S

公开(公告)日：2012-08-01

申请号：CN201230055963.3

申请日：2012-03-13

申请人： 吉林工程技术师范学院

设计人： 陈长武 ,  李晓红 ,  张培刚 ,  刘晓秋 ,  任保国 ,  李皓

摘要： 1.名称：酒瓶（山葡萄冰酒）；2.产品用途：装酒的容器；3.设计要点：瓶贴及瓶肩处；4.主视图能够表示设计要点；5.省略仰视图。

公开(公告)号：CN302017812S

公开(公告)日：2012-08-01

申请号：CN201230056064.5

申请日：2012-03-13

申请人： 吉林工程技术师范学院

设计人： 陈长武 ,  李晓红 ,  张培刚 ,  刘晓秋 ,  任保国 ,  李皓

摘要： 1.名称：酒瓶（微甜葡萄酒）；2.产品用途：装酒的容器；3.设计要点：瓶贴及瓶肩处；4.主视图能够表示设计要点；5.省略仰视图。

公开(公告)号：CN302017810S

公开(公告)日：2012-08-01

申请号：CN201230055916.9

申请日：2012-03-13

申请人： 吉林工程技术师范学院

设计人： 陈长武 ,  李晓红 ,  张培刚 ,  刘晓秋 ,  任保国 ,  李皓

摘要： 1.名称：酒瓶（解百纳干红葡萄酒）；2.产品用途：装酒的容器；3.设计要点：瓶贴及瓶肩处；4.主视图能够表示设计要点；5.省略仰视图。