公开(公告)号：CN214422614U

公开(公告)日：2021-10-19

申请号：CN202022383742.0

申请日：2020-10-23

Applicant: 吉林省经济管理干部学院

Inventor： 孟令丽 ,  高娜 ,  卢程程 ,  杨潇 ,  张笔觅 ,  孙艳艳 ,  吕智超 ,  李军

IPC: C12M1/02 ,  C12M1/00

Abstract: 本实用新型涉及食品发酵技术领域，且公开了一种用于发酵食品的家用食品发酵器，包括发酵罐，所述发酵罐顶部设有螺纹，且螺纹上连接有顶盖，所述发酵罐内部底端设有电机，且电机顶部连接有转杆，所述转杆上设有多个转套，且转套一端连接有搅拌叶，所述搅拌叶内部上下两端设有滑轨，所述搅拌叶内部一侧设有推动件，且推动件一侧连接连接块，所述连接块两侧连接有滑块，且滑块连接滑轨，所述连接块一端固定连接有刷头，所述发酵罐一侧底端连接有排气口，且排气口内部设有支撑板，所述支撑板上连接有两个弹簧柱，且弹簧柱一端固定连接有连接头。该用于发酵食品的家用食品发酵器，能够自动实现排气，同时使用结束后也方便对发酵罐内壁进行清理。