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发明公开
真空冷柜、冰箱无效

公开(公告)号：CN1306187A

公开(公告)日：2001-08-01

申请号：CN00101557.5

申请日：2000-01-18

申请人： 吴国昌 , 刘文逊

发明人： 吴国昌 , 刘文逊

IPC分类号： F25D11/02

摘要： 本发明所述的真空冷柜、冰箱属于对食品进行冷冻、冷藏、保温的新型真空式保鲜装置。其结构在冷冻室和冷藏室的外壳体内设有真空泵和排气阀,通过真空泵的工作使封闭的室内空气抽空形成真空状态,即使食品在真空和灭菌状态下储存。当对某室存或取食品时,打开进气阀使空气进入,方可开启该室的门。采用本发明能延长食品存放期、保持食品的鲜度、消除冰柜或冰箱的异味,并且由于结构简单,造价低廉,故具有广泛的适用性。