公开(公告)号：CN117099852B

公开(公告)日：2024-03-08

申请号：CN202311367907.7

申请日：2023-10-23

申请人： 呼和浩特蒙特利莱机械有限公司

发明人： 高田喜 ,  张建军 ,  张利斌 ,  闫晓霖 ,  高方泽 ,  王静东 ,  秦超

IPC分类号： A61L2/07 ,  A23C19/097

公开(公告)号：CN117099852A

公开(公告)日：2023-11-24

申请号：CN202311367907.7

申请日：2023-10-23

申请人： 呼和浩特蒙特利莱机械有限公司

发明人： 高田喜 ,  张建军 ,  张力兵 ,  闫晓霖 ,  高芳泽 ,  王静东 ,  秦超

IPC分类号： A23C19/097

摘要： 本发明属于奶酪加工设备技术领域，尤其是一种奶酪杀菌机，针对现有的无法充分与稠状凝乳进行杀菌，高温设备长期使用影响其寿命，无法便捷、快速的对杀菌后的稠状凝乳定时检测的问题，现提出如下方案，其包括架体，所述架体的顶部通过螺栓固定有喷射罐，所述喷射罐的两端通过螺栓分别固定有进气管和混合管，所述喷射罐的一侧通过螺栓固定有进液管，所述架体的一侧设有多个煮水桶，本发明中，通过高温蒸汽与稠状凝乳充分混合，从而有效的对稠状凝乳高温杀菌，稠状凝乳与高温蒸汽在闪蒸脱气罐内进行降温时，冷凝管和收集箱对水蒸气进行冷凝回收，另外交替使用煮水桶，不但能够对煮水桶内部进行清洁保持煮水桶内部的干净度又能够对煮水桶进行检修。