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公开(公告)号：CN108456639A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201810463916.9
申请日：2018-05-15
申请人： 四川理工学院
摘要： 本发明公开了一种基于动态温度补偿的控温发酵装置及其应用，装置包括不锈钢发酵槽和温控系统；不锈钢发酵槽外壁顶部设置有环形水槽，其中扣装有不锈钢盖；温控系统包括温度调节箱、若干温度传感器和中央处理器；温度调节箱的截面呈“凹”形，其内部为介质通道，两侧分别设有介质入口和介质出口，介质入口与介质温度调节部件相连接；温度传感器分别位于不锈钢发酵槽的中央、底板的中部以及侧壁的上部和下部；温度传感器与中央处理器信号连接；不锈钢发酵槽位于温度调节箱的凹槽内，且其外壁紧贴温度调节箱的凹槽内壁。该装置主要用于固态发酵。采用该结构的发酵装置，可以达到根据发酵物料中心温度对发酵装置进行动态温度补偿的目的。
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公开(公告)号：CN108802386A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810532104.5
申请日：2018-05-29
申请人： 四川理工学院
IPC分类号： G01N33/573 , G01N21/78 , G01N21/31
CPC分类号： G01N33/5735 , G01N21/31 , G01N21/78 , G01N2333/90209
摘要： 本发明属于生物技术领域，公开了一种基于与葡萄糖脱氢酶相偶联的羰基还原酶高通量筛选方法，步骤一，采用偶联葡萄糖脱氢酶的方法构建适用于所有能直接或间接消耗NAD(P)H生成NAD(P)+的氧化还原酶的高通量筛选体系；步骤二，葡萄糖酸在酸性条件下发生内酯化，生成葡萄糖酸内酯；步骤三，葡萄糖酸内酯与羟胺碱反应，生成异羟肟酸；步骤四，异羟肟酸与三氯化铁反应可生成有色络合物，该络合物具有特征吸收峰，可通过分光光度比色法进行定量。本发明具有精度高、广谱性、检测浓度范围宽、成本低等特点。本发明操作简单，对实验人员的操作技能要求不高，无需大量的预实验。
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公开(公告)号：CN108753520A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810561692.5
申请日：2018-06-04
申请人： 四川理工学院
IPC分类号： C12G3/02
CPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明公开了一种快速制备优质窖泥的方法，该方法包括：取地表1米以下的优质黄泥，将其进行灭菌处理后铺于发酵容器内，然后在其表面涂抹一层优质老窖泥，将干粮预处理后加入稻壳蒸制，再加入大曲，按比例续糟后拌匀，将制得的糟醅装入到准备好的发酵容器内进行发酵50‑80天，发酵3‑5轮后，即可制得优质窖泥。该方法可快速复制优质窖泥的功能微生物生态系统，生产优质窖泥。
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公开(公告)号：CN208532806U
公开(公告)日：2019-02-22
申请号：CN201820723803.3
申请日：2018-05-15
申请人： 四川理工学院
摘要： 本实用新型公开了一种基于动态温度补偿的控温发酵装置，装置包括不锈钢发酵槽和温控系统；不锈钢发酵槽外壁顶部设置有环形水槽，其中扣装有不锈钢盖；温控系统包括温度调节箱、若干温度传感器和中央处理器；温度调节箱的截面呈“凹”形，其内部为介质通道，两侧分别设有介质入口和介质出口，介质入口与介质温度调节部件相连接；温度传感器分别位于不锈钢发酵槽的中央、底板的中部以及侧壁的上部和下部；温度传感器与中央处理器信号连接；不锈钢发酵槽位于温度调节箱的凹槽内，且其外壁紧贴温度调节箱的凹槽内壁。该装置主要用于固态发酵。采用该结构的发酵装置，可以达到根据发酵物料中心温度对发酵装置进行动态温度补偿的目的。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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