用于密集式烤房的烟叶烘烤方法

    公开(公告)号:CN102511917B

    公开(公告)日:2013-12-04

    申请号:CN201110390164.6

    申请日:2011-11-30

    Abstract: 本发明涉及烤烟调制技术领域,具体涉及一种用于密集式烤房的烟叶烘烤方法。本发明的烟叶烘烤方法将烘烤的过程按照干球温度、湿球温度、烘烤时间、升温速度、变速通风、烟叶变化目标等因素可包括变黄期、凋萎期、变筋期、干叶期和干筋期五个时期,并在热风循环的条件下将传统烟叶烘烤方法中的定色期定点稳温延长,促进烟叶淀粉、蛋白质等大分子物质充分分解转化和香气物质的形成。本发明提供的烟叶烘烤方法,操作简单、安全保险,能保持烟叶黄色稳定、叶片皱缩度好、油分增加、烟叶香气量大幅度提高,还可减少或避免烤青烟、挂灰烟、黑糟烟、烤烂烟等烤坏烟叶的产生,本发明能够烘烤得到更优质的烟叶。

    用于密集式烤房的烟叶烘烤方法

    公开(公告)号:CN102511917A

    公开(公告)日:2012-06-27

    申请号:CN201110390164.6

    申请日:2011-11-30

    Abstract: 本发明涉及烤烟调制技术领域,具体涉及一种用于密集式烤房的烟叶烘烤方法。本发明的烟叶烘烤方法将烘烤的过程按照干球温度、湿球温度、烘烤时间、升温速度、变速通风、烟叶变化目标等因素可包括变黄期、凋萎期、变筋期、干叶期和干筋期五个时期,并在热风循环的条件下将传统烟叶烘烤方法中的定色期定点稳温延长,促进烟叶淀粉、蛋白质等大分子物质充分分解转化和香气物质的形成。本发明提供的烟叶烘烤方法,操作简单、安全保险,能保持烟叶黄色稳定、叶片皱缩度好、油分增加、烟叶香气量大幅度提高,还可减少或避免烤青烟、挂灰烟、黑糟烟、烤烂烟等烤坏烟叶的产生,本发明能够烘烤得到更优质的烟叶。

Patent Agency Ranking