公开(公告)号：CN119410663A

公开(公告)日：2025-02-11

申请号：CN202411861019.5

申请日：2024-12-17

Applicant: 四川轻化工大学

Inventor： 张国华 ,  韩保林 ,  边名鸿 ,  许强

IPC: C12N15/29 ,  C07K14/415 ,  C12N15/82 ,  A01H5/02 ,  A01H5/10 ,  A01H6/46

Abstract: 本发明公开了一种调控水稻花药开裂的基因OsMATE16及其编码蛋白和应用，属于分子生物学技术领域。本发明通过CRISPR/Cas9系统构建了OsMATE16基因的敲除突变体OsMATE16‑KO1和OsMATE16‑KO2植株，然后对其表型进行鉴定，发现与ZH11相比，OsMATE16‑KO1和OsMATE16‑KO2的花药开裂率和结实率均降低，说明OsMATE16基因通过调控水稻花药开裂来影响水稻产量。本发明为水稻MATE家族基因研究提供了新的研究材料，为水稻分子育种提供了新的遗传资源。

公开(公告)号：CN119391720A

公开(公告)日：2025-02-07

申请号：CN202411861023.1

申请日：2024-12-17

Applicant: 四川轻化工大学

Inventor： 韩保林 ,  张国华 ,  边名鸿 ,  许强

IPC: C12N15/29 ,  C07K14/415 ,  C12N15/82 ,  A01H6/46 ,  A01H5/10

Abstract: 本发明公开了一种调控水稻粒型的基因OsMATE12及其编码蛋白和应用，属于分子生物学技术领域。本发明通过CRISPR/Cas9系统构建了OsMATE12基因的敲除突变体OsMATE12‑KO1和OsMATE12‑KO2，然后对其表型进行鉴定，发现与野生型相比，OsMATE12‑KO1和OsMATE12‑KO2的颖壳细胞数量增加，但细胞长度和宽度减小，并且籽粒长度也减小。说明OsMATE12基因通过调控水稻籽粒细胞扩张和增殖来影响粒长。本发明为水稻MATE家族基因研究提供了新的研究材料，为水稻分子育种提供了新的遗传资源。

公开(公告)号：CN111876295A

公开(公告)日：2020-11-03

申请号：CN202010797028.8

申请日：2020-08-10

Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 ,  四川轻化工大学

Inventor： 边名鸿 ,  周阳子 ,  郭宾 ,  李蓉 ,  李银锋 ,  许强 ,  朱国华

IPC: C12G3/024 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明提供了一种扣囊复膜酵母发酵的桑葚果酒及其制备方法，制备方法包括以下步骤：将扣囊复膜酵母和等质量蔗糖混合，然后加入水搅匀，静置活化，得扣囊复膜酵母种子液；将桑葚清洗后用清水浸泡，沥干，打浆，加入无菌水，并调节糖度和酸度，最后加入偏重亚硫酸钾，得待发酵液；在无菌条件下，将扣囊复膜酵母种子液接种至待发酵液中混匀，发酵，得果酒发酵液；将果酒发酵液皮渣分离，陈酿，然后依次经过滤、分装、灭菌和陈酿，得扣囊复膜酵母发酵的桑葚果酒。本发明还包括采用上述制得的桑葚果酒。本发明制备工艺流程简单，能够快速制得桑葚果酒，有效解决了现有技术中营养成分易损失和果酒品质较差等问题，便于桑葚果酒的市场推广。

公开(公告)号：CN113388474A

公开(公告)日：2021-09-14

申请号：CN202110857616.0

申请日：2021-07-28

Applicant: 四川轻化工大学 ,  南充生物医药产业技术研究院 ,  四川高葚生物科技有限公司 ,  川北医学院

Inventor： 边名鸿 ,  许强 ,  曲都 ,  黄丹丹 ,  胡澜 ,  杨莹 ,  邹玉锋 ,  袁天萌

IPC: C12G3/024 ,  C12R1/78 ,  C12R1/865

Abstract: 本发明公开了基于异常威克汉逊酵母的混菌发酵桑葚酒及其制备方法，该方法主要包括：步骤(1)：将预处理好的桑葚和无菌水混合，调节糖度和酸度，得到待发酵液；步骤(2)：将异常威克汉逊酵母接种至步骤(1)所得的待发酵液中；步骤(3)：将酿酒酵母接种至步骤(2)所得的待发酵液中；步骤(4)：将步骤(3)所得的待发酵液依次经发酵、过滤、低温静置和澄清处理，得到基于异常威克汉逊酵母的混菌发酵桑葚酒。本发明提升了桑葚酒的总酯含量和桑葚酒口感及香味，降低了总酸与挥发酸含量，解决了现有桑葚酒以单一菌种发酵导致的口感寡淡、香味不足、品质同质化严重及酒体共有缺陷等问题。

公开(公告)号：CN112402526A

公开(公告)日：2021-02-26

申请号：CN202011452917.7

申请日：2020-12-11

Applicant: 四川轻化工大学

Inventor： 边名鸿 ,  肖雄峻 ,  罗顺达 ,  杨莹 ,  邹玉峰 ,  许强

IPC: A61K36/87 ,  A61P31/02 ,  A61P31/04 ,  A61P39/06 ,  A61P17/16 ,  A61P17/00 ,  A61P29/00 ,  A61P25/00 ,  A61P17/18

Abstract: 本发明提供了一种沐浴药包及其制备方法，沐浴药包包括以下组分：基础药包、葡萄皮、葡萄籽、玫瑰花瓣和薰衣草；葡萄皮占基础药包总重量的40‑70％，葡萄籽、玫瑰花瓣和薰衣草的重量比为0.15‑0.3:0.15‑0.3:0.15‑0.35，三者总重量为基础药包重量的10‑20％。本发明还提供了上述沐浴药包的制备方法。本发明将酿酒后的葡萄皮和葡萄籽与基础药包等制备得到沐浴药包，满足了人们对药浴养生保健的需求，也为葡萄皮渣等的综合利用开发了新的途径，有效解决了现有技术中药浴产品功效单一、葡萄皮渣的综合利用程度低和资源浪费等问题。