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公开(公告)号：CN205710672U
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201620246066.3
申请日：2016-03-29
Applicant: 塔里木大学
IPC: C12G3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种果酒香气收集装置，其目的在于提供一种操作方便、安全可靠、有效避免果酒发酵过程中产生的香味物质损失的果酒香气收集装置，本实用新型果酒香气收集装置包括发酵罐、气体收集器和冷凝器，所述发酵罐上部气体溢气孔连通所述气体收集器，所述气体收集器通过气体管道连通至所述冷凝器下部，所述冷凝器下部通过一液体管道连通所述发酵罐上部液体进口，其特征在于：所述气体管道上设有气体流量计。
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