公开(公告)号：CN220157566U

公开(公告)日：2023-12-12

申请号：CN202321589074.4

申请日：2023-06-21

申请人： 大连韩伟食品有限公司

发明人： 王洪荣 ,  滕刚 ,  陈秀娟 ,  赫景梅 ,  杨佳彤

IPC分类号： A23P30/40 ,  A23L15/00 ,  F25D3/02

摘要： 本实用新型公开了带有降温功能的蛋液打发装置，涉及蛋液打发技术领域，包括支撑架，支撑架的上方设有电机、控制器和减速机，减速的下方输出端设有打发桨，打发桨下方有物料桶和降温部，降温部包含有壳体，壳体的下方设有接水仓，壳体的内部分布有海绵块，壳体内部上方分布有冰盒，壳体最上端设有喷淋管，喷淋管与接水仓之间设有水泵和水管进行连通。本新型具有1)、冰块放置冰盒内，冰融化的速度变慢，可实现长时间工作，从而减少更换频率，提高效率；海绵块吸水的功能与桶外壁紧密贴合换热效果好；2)、融化的冷水会被海绵吸收，下流到接水仓内，水泵再次通过水管和喷淋管到达海绵块的上方，循环；3)、将实验的工艺准确度提高，效果显著。