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公开(公告)号：CN116555115A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310557048.1
申请日：2023-05-17
申请人： 宁夏大学 , 宁夏塞尚金河科技有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61P31/04 , A23L33/135 , C12R1/25
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0011及其用途。该植物乳杆菌NXU0011保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNO：26970。该菌对大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌具有良好的抑制效果，植物乳杆菌NXU0011还具有良好的抗氧化性能，并可用于制备降血糖药物；同时植物乳杆菌NXU0011在唾液、胃液、肠液中的存活率较高，具有成为良好的益生效应调节剂的潜力。
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公开(公告)号：CN116555115B
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202310557048.1
申请日：2023-05-17
申请人： 宁夏大学 , 宁夏塞尚金河科技有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A61K35/747 , A61P3/10 , A61P39/06 , A61P31/04 , A23L33/135 , C12R1/25
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0011及其用途。该植物乳杆菌NXU0011保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNO：26970。该菌对大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌具有良好的抑制效果，植物乳杆菌NXU0011还具有良好的抗氧化性能，并可用于制备降血糖药物；同时植物乳杆菌NXU0011在唾液、胃液、肠液中的存活率较高，具有成为良好的益生效应调节剂的潜力。
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公开(公告)号：CN118530871A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410264047.2
申请日：2024-03-08
申请人： 宁夏大学
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳杆菌NXU0013及其发酵枸杞酒。该植物乳杆菌NXU0013保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO：28437。该菌与酵母菌共发酵酒类饮料时，由于协同作用，各自产生多种不同的代谢物，这些物质赋予了果酒饮料独特的口感和风味。植物乳植杆菌NXU0013代谢产生的乳酸在酶的作用下与乙醇发生酯化反应生成乳酸乙酯。对多种酒的呈香都发挥着重要作用。
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公开(公告)号：CN116004368A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202211556147.X
申请日：2022-12-06
申请人： 宁夏大学
摘要： 本发明公开了一种乳酸菌发酵取样器，包括乳酸菌发酵罐、取样孔、取样管、活塞柱、取样腔、负压发生器、驱动机构、氮气发生器和高温蒸汽发生器；取样管密封罩设在取样孔外侧，取样管上侧面间隔设有第一进气管和第二进气管，取样管下侧面设有出样管；活塞柱滑动嵌接在取样管内，活塞柱上贯穿设有第一通道和第二通道；取样腔设置在取样管下方，出样管穿过取样腔顶部，取样腔内设有夹持机构，夹持机构上夹持固定有取样试管，取样试管位于出样管下端；负压发生器连通设置在取样腔下部外侧；驱动机构设置在取样管远端；氮气发生器与第一进气管连接；高温蒸汽发生器与第二进气管连接。总之，本发明具有结构新颖、安全稳定、样本不受外界污染的优点。
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公开(公告)号：CN111587781B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202010546946.3
申请日：2020-06-16
申请人： 宁夏大学
摘要： 本发明提出一种鱼菜花共生装置及方法，涉及鱼菜花共生技术领域。该装置包括水培桶，所述水培桶内边侧竖直插设进水管，所述水培桶内边侧竖直插设进水管，所述进水管上沿竖直方向设有第一进水孔和至少一个第二进水孔，第一进水孔位于第二进水孔之上，所述第一进水孔和第二进水孔的开孔方向一致，其中，第一进水孔控制水培桶内水位；所述水培桶的中心设有用于排除水中代谢物的虹吸机构；所述虹吸机构的顶部与第一进水孔等高；所述水培桶内水面上漂浮有圆形生态浮板，所述圆形生态浮板的中心设有浮板中心圆孔；所述浮板中心圆孔位于虹吸机构的正上方。该装置主要用于鱼菜花共生栽培领域，可避免植物受光不均匀，有效稳定了栽培植物的产量。
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公开(公告)号：CN111657128A
公开(公告)日：2020-09-15
申请号：CN202010546937.4
申请日：2020-06-16
申请人： 宁夏大学
IPC分类号： A01G31/00 , A01K63/00 , A01K63/04 , C02F9/14 , C02F101/16 , C02F101/10
摘要： 本发明提出一种鱼菜花共生栽培装置及方法，涉及鱼菜花栽培技术领域。该装置包括支撑架；支撑架的顶部设有水培桶；水培桶内边侧竖直插设进水管，进水管上沿竖直方向设有至少两个进水孔，进水孔的开孔方向一致，其中，最高的进水孔控制水培桶内水位；水培桶的中心设有用于去除水中代谢物的虹吸机构；虹吸机构的顶部与最高的进水孔等高；水培桶的水面上漂浮有圆形生态浮板；圆形生态浮板的中心设有浮板中心圆孔；浮板中心圆孔位于虹吸机构的正上方。该鱼菜花共生栽培装置及方法主要用于鱼菜花共生栽培，可避免植物受光不均匀，实现闭环循环，空间利用率高，适用于北方地区科研生产、展览及居家等环境。
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公开(公告)号：CN118530870A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410263996.9
申请日：2024-03-08
申请人： 宁夏大学
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种植物乳植杆菌NXU0012及其在发酵葡萄果浆中的应用。该植物乳植杆菌NXU0012保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO：28436。该菌从红茶菌中分离得到，通过酵母菌、醋酸菌复合发酵葡萄果浆得到非酒精性葡萄发酵产品，既利用了葡萄中各种营养成分，同时也解决了葡萄酒中酒精带来的困惑。利用益生菌发酵，不但保留了葡萄原有营养价值以及抗氧化功能，还增加了益生菌发酵代谢产物以及菌体的生物活性。
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公开(公告)号：CN116004368B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202211556147.X
申请日：2022-12-06
申请人： 宁夏大学
摘要： 本发明公开了一种乳酸菌发酵取样器，包括乳酸菌发酵罐、取样孔、取样管、活塞柱、取样腔、负压发生器、驱动机构、氮气发生器和高温蒸汽发生器；取样管密封罩设在取样孔外侧，取样管上侧面间隔设有第一进气管和第二进气管，取样管下侧面设有出样管；活塞柱滑动嵌接在取样管内，活塞柱上贯穿设有第一通道和第二通道；取样腔设置在取样管下方，出样管穿过取样腔顶部，取样腔内设有夹持机构，夹持机构上夹持固定有取样试管，取样试管位于出样管下端；负压发生器连通设置在取样腔下部外侧；驱动机构设置在取样管远端；氮气发生器与第一进气管连接；高温蒸汽发生器与第二进气管连接。总之，本发明具有结构新颖、安全稳定、样本不受外界污染的优点。
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公开(公告)号：CN117736891A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311445893.6
申请日：2023-11-02
申请人： 宁夏大学
摘要： 本发明涉及一种通过降解氨基甲酸乙酯提高葡萄酒质量安全的酿酒酵母菌及其应用，属于酿造酒技术领域。所述菌株具体为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)NXDXJZ2，保藏编号CGMCC No.25237。该菌株具有突出的降解氨基甲酸乙酯的性能，EC降解率达到59.92％，同时具有优良的酿酒特性，颜色饱满协调，香气纯正、优雅，口感圆润，酒体饱满，结构丰富，酸度适中，回味悠长，且理化指标与商业酿酒酵母制备的葡萄酒无明显差异，将其应用于葡萄酒的酿造中能够极大的降解对人体有害的氨基甲酸乙酯，提高葡萄酒产品的安全性能。
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公开(公告)号：CN113397160B
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202110370637.X
申请日：2021-04-07
申请人： 宁夏大学
摘要： 本发明属于微生物发酵与喷雾干燥应用领域，涉及利用益生菌发酵大枣、再经喷雾干燥得到一种功能性食品－益生菌发酵枣粉，并涉及该食品的制备方法。所述制备方法主要步骤为：在发酵枣浆中加入1‑4％的脱脂乳粉，0.2‑1.0％的果胶酶，45‑60℃酶解1h后，喷雾干燥，得到益生菌发酵枣粉。喷雾干燥条件为进口温度130‑180℃，出口温度70‑90℃，雾化流量414‑601L/h、蠕动泵速10‑40％。所述制备方法能够增加益生菌发酵枣粉的感官评价得分；提高益生菌发酵枣粉的营养价值；益生菌发酵枣粉的活菌数可达到109‑1010cfu/g；并大大提高了益生菌发酵枣粉的出粉率。
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