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公开(公告)号：CN117106649B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202311079173.2
申请日：2023-08-25
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一株拮抗黄曲霉的菌株及其在黄曲霉生物防治中的应用，属于黄曲霉生物防治技术领域。本发明的拮抗黄曲霉的菌株为丝状假单胞菌菌株(Pseudomonas silesiensis)LL16；该菌株于2023年5月8日保藏于中国微生物菌株保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.27294，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。该菌株对黄曲霉具有较好的抑制效果，采用本发明的丝状假单胞菌LL16制备成菌悬液或上清液处理花生籽粒，能够显著降低贮存期黄曲霉对花生籽粒的侵染，延长花生的贮存期。
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公开(公告)号：CN113796536B
公开(公告)日：2023-11-03
申请号：CN202111097932.9
申请日：2021-09-18
IPC分类号： A23L33/105 , A23K10/30 , A61K36/48 , A61P29/00 , A61P43/00 , A01N65/20 , A61K131/00
摘要： 本发明公开了一种富集花生衣中酚类化合物的方法、该方法制备的花生衣提取物及应用，属于天然产物制备技术领域。本发明以花生衣为原料，经粉碎后，采用水浸泡，再采用30～50％乙醇水溶液提取，上清液经浓缩冻干后，所得粉末进一步经复溶处理，所得酚类化合物的富集物经大孔树脂纯化、浓缩、冻干后，获得高纯度酚类化合物粉末，包装后得成品。本发明以花生衣为原料，价格低廉；采用分级提取与复溶处理的方式对花生衣中的酚类化合物进行富集提取，结合基于pH调控的大孔树脂纯化工艺，高效提高了花生衣提取物产品中酚类化合物的纯度，且工艺简单，可操作性强，成本低，高效环保，易于工业化生产，所制备的产品有效活性成分含量和安全性高。
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公开(公告)号：CN116064332B
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202310048723.8
申请日：2023-02-01
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一株降解黄曲霉毒素B1的菌株及其应用，属于黄曲霉毒素生物降解技术领域。本发明降解黄曲霉毒素B1的菌株为稻不动杆菌（Acinetobacter oryzae）J15，该菌株的保藏编号为CGMCC NO.26431。该菌株在37℃下对黄曲霉毒素B1的降解率为92.2%，在黄曲霉毒素的生物降解中具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN110973582A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911393471.2
申请日：2019-12-30
申请人： 山东省花生研究所
IPC分类号： A23L27/50
摘要： 本发明公开了一种花生粕酱油的制备方法、该方法制备的花生粕酱油及应用，属于酿造技术领域。本发明采用花生粕为原料，经蒸汽爆破处理后，加入米曲霉制曲，制曲结束后加入盐水发酵24～36天，发酵结束后淋油，将获得的酱油经过滤、灭菌、包装后得成品。本发明以花生粕为原料，替代传统的蛋白质原料大豆或豆粕，成本降低；采用蒸汽爆破技术对花生粕进行原料处理，结合优化的制曲发酵工艺，提高了花生蛋白的全氮利用率及酱油的抗氧化活性，所制备的酱油营养丰富，口味独特。
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公开(公告)号：CN115851512B
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202211294200.3
申请日：2022-10-21
申请人： 山东省花生研究所
IPC分类号： C12N1/20 , A23L5/20 , A23L3/3571 , C12R1/125
摘要： 本发明公开一种枯草芽胞杆菌沙漠亚种及其应用，属于微生物技术领域。本发明所述的枯草芽胞杆菌沙漠亚种，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.24427。本发明所述的枯草芽胞杆菌沙漠亚种能够抑制黄曲霉和禾谷镰刀菌的生长，且对黄曲霉毒素B1具有显著的降解作用。因此，可将该菌应用于黄曲霉和禾谷镰刀菌的防治，以及黄曲霉毒素B1的降解领域，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN116478862A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310222744.7
申请日：2023-03-09
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一株降解黄曲霉毒素的菌株、制剂及降解黄曲霉毒素的方法，属于黄曲霉毒素脱毒技术领域。本发明降解黄曲霉毒素的菌株为长野雷夫松氏菌(Leifsonia shinshuensis)AG29，该菌于2023年2月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.26548。使用该菌株AG29制备发酵液或发酵上清液，并将其添加到含黄曲霉毒素B1的样品中，37℃孵育72h能够降解92.3％的黄曲霉毒素B1，对花生粕样品中的黄曲霉毒素B1也具有较高的降解效率。
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公开(公告)号：CN116064332A
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202310048723.8
申请日：2023-02-01
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一株降解黄曲霉毒素B1的菌株及其应用，属于黄曲霉毒素生物降解技术领域。本发明降解黄曲霉毒素B1的菌株为稻不动杆菌（Acinetobacter oryzae）J15，该菌株的保藏编号为CGMCC NO.26431。该菌株在37℃下对黄曲霉毒素B1的降解率为92.2%，在黄曲霉毒素的生物降解中具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113786426A
公开(公告)日：2021-12-14
申请号：CN202111097882.4
申请日：2021-09-18
申请人： 山东省花生研究所
IPC分类号： A61K36/48 , A23K20/121 , A23K20/111 , A23K20/105 , A23K10/30 , A23L33/105
摘要： 本发明公开了一种富集花生植株中类黄酮、萜类和/或芪类化合物的方法，属于天然产物制备技术领域。本发明以花生植株为原料，经超微粉碎后除杂，向除杂后的花生植株中加入乙醇水溶液浸提，上清液经浓缩冻干后，所得粉末进一步经复溶处理，所得花生植株活性成分富集物经大孔树脂纯化、浓缩、冻干后，获得高纯度类黄酮、萜类和/或芪类化合物粉末，包装后得成品。本发明的方法高效提升了花生植株提取物产品中有效成分的纯度，且工艺简单，可操作性强，成本低，高效环保，易于工业化生产，所制备的产品有效活性成分含量高、安全性高。
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公开(公告)号：CN112753825A
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN202110108666.9
申请日：2021-01-27
申请人： 山东省花生研究所
摘要： 本发明公开了一种富硒花生叶茶及其制备方法，属于茶叶制备技术领域。在花生生长过程中喷洒有机硒肥料，将富硒花生叶采摘后，与灯芯草经杀青、摊凉、揉捻、初烘以及复烘提香制备而成。由本发明制备的富硒花生叶茶可有效促睡眠，辅助延长睡眠时间，抗癌增强免疫力。同时，富硒花生叶茶维生素C含量高，无苦涩味，口感好，制备方法简便适宜规模化生产。
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公开(公告)号：CN110973581A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911393460.4
申请日：2019-12-30
申请人： 山东省花生研究所
IPC分类号： A23L27/50
摘要： 本发明公开了一种文冠果酱油的制备方法、该方法制备的酱油及应用，属于酿造技术领域。本发明采用文冠果饼粕为蛋白原料，经蒸汽爆破处理后，加入米曲霉制曲，制曲结束后加入盐水发酵30～42天，发酵结束后淋油，将获得的酱油经过滤、灭菌、包装后得成品。本发明以文冠果饼粕为原料，替代传统的蛋白质原料大豆或豆粕，成本降低；采用蒸汽爆破技术对文冠果饼粕进行原料处理，结合优化的制曲发酵工艺，提高了文冠果蛋白的全氮利用率及酱油的鲜味和抗氧化活性，所制备的酱油营养丰富，口味独特。
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