公开(公告)号：CN116515914A

公开(公告)日：2023-08-01

申请号：CN202310747950.X

申请日：2023-06-25

申请人： 山东福洋生物科技股份有限公司

发明人： 张雷达 ,  高文学 ,  李晓辉 ,  曹大鹏 ,  薛兆磊 ,  赵伟 ,  李岩

IPC分类号： C12P7/58 ,  C07C51/42 ,  C07C59/105

摘要： 本发明涉及生化工程领域，公开了一种提高葡萄糖酸钠成品质量的生产方法，包括以下制备步骤，步骤一：在发酵罐中加入葡萄糖溶液、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶进行酶促反应，并用流加氢氧化钠溶液的方式将反应液的pH值控制在5.3～5.7之间；步骤二：反应结束后，加入活性炭，将发酵液通入维持罐中进行升温95℃‑105℃，维持10min，降温至75‑80℃进行板框脱色过滤；步骤三：过滤后的发酵清液通过350分子量的纳滤膜，再进入蒸发器进行蒸发浓缩结晶，分离干燥后地到葡萄糖酸钠成品。本发明在发酵结束后经过维持罐可快速升温，解决了淀粉制糖工艺中带来的蛋白进入成品影响透光的问题，同时采用了纳滤膜处理技术，有效地除去了发酵液中大分子物质，提高了产品的品质。

公开(公告)号：CN118812348A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202411311678.1

申请日：2024-09-20

申请人： 山东福洋生物科技股份有限公司

发明人： 张云松 ,  高文学 ,  李晓辉 ,  曹大鹏 ,  薛兆磊 ,  张广震

IPC分类号： C07C51/42 ,  C07C51/43 ,  C07C51/487 ,  C07C59/105 ,  C12N1/18 ,  C12R1/865

摘要： 本发明公开了一种发酵法提高葡萄糖酸钠母液结晶率的方法，属于葡萄糖酸钠母液结晶技术领域。本发明公开的一种发酵法提高葡萄糖酸钠母液结晶率的方法，通过将葡萄糖酸钠母液、蛋白粉加入到发酵罐中，利用酿酒酵母菌进行发酵，产物乙醇具有降低粘度的作用，再通过陶瓷膜过滤出固体杂质，加入絮凝剂进行反应后过插板过滤器去除絮凝物，最后经过纳滤膜设备去除多糖等大分子杂质，蒸发浓缩得到葡萄糖酸钠成品。本发明方法起到提高结晶率和收率的目的，实现了母液的回收利用价值。