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1.

实用新型
一种刀具有权

公开(公告)号：CN213439783U

公开(公告)日：2021-06-15

申请号：CN202022485633.X

申请日：2020-10-30

申请人： 广东力王厨房用品有限公司

发明人： 刘东荣 , 李志勇 , 赵新艳 , 许业梅

IPC分类号： B26B3/00

摘要： 本实用新型公开了一种刀具，包括刀柄及设于刀柄前端的刀片，所述的刀柄前端设有与刀片的刀肩配合的凹槽，刀片的刀肩插入刀柄前端的凹槽，且刀柄前端与刀片的刀肩焊接。本实用新型由于凹槽的两侧壁可以对刀片的刀肩两侧进行限位，当刀具的刀面受到作用力时，例如用刀片的刀面拍打食物时，凹槽的两侧壁可以抵抗刀片的刀肩部位的弯曲，避免刀肩部位过渡弯曲而对焊接部位过渡拉伸，以使得刀片与刀柄的焊接部位不易断裂或变形，从而提高刀具的使用寿命；而刀片的刀肩先插入刀柄前端的凹槽后再焊接，相当于凹槽会刀片进行定位，方便后续的焊接，容易保证产品的质量。