一种颗粒型红茶的制作方法
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117941753A

    公开(公告)日:2024-04-30

    申请号:CN202311821522.3

    申请日:2023-12-27

    Abstract: 本发明提供一种颗粒型红茶的制作方法,涉及红茶制作领域,颗粒型红茶的制作方法包括选材、萎凋、揉捻、发酵、颗粒造型、干燥以及筛分,其中,在对茶叶进行颗粒造型时,每次压制的压力逐渐提高,分多次压制,在每次压制完进行抖散、解块以及烘干,并在烘干的之后根据湿润度的情况选择是否回潮,本发明中,在多次压制后,回潮的湿润度逐渐降低,使红茶中的香气的前体物质能够适当地转化,不易出现过度氧化的情况,从而形成更多的香气成分,在不断的加压中,使茶叶呈现颗粒圆紧的状态,由于茶叶包裹的较紧实,使得在储存的过程中,茶叶自身的气味释放的较慢,一定程度上,延长了颗粒型的红茶的保质时间。

    一种繁育茶树品种的育苗圃

    公开(公告)号:CN221829585U

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202420223735.X

    申请日:2024-01-30

    Abstract: 本实用新型提供一种繁育茶树品种的育苗圃,涉及育苗圃领域,繁育茶树品种的育苗圃包括成排设置的多个支撑柱,相邻的两个支撑柱上安装有弧形架,同一排的多个弧形架上共同安装有呈圆弧状的采光板,采光板的下方一侧设置有用于吸附水分的保湿装置,保湿装置上连通有多个分流管,分流管上安装有排水装置,采光板的下方一侧设置有排气装置,排气装置安装于相邻的两个支撑柱上,本实用新型提供的繁育茶树品种的育苗圃通过排气装置增加气体的流动,而保湿装置可以吸附流动过快的水分,通过保湿装置上连通的多个分流管将保湿装置中的水分散出,本装置可根据具体实际情况对喷水孔的喷水面积进行调节,从而改变喷出的水的压力,使得喷水范围变大。

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