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公开(公告)号:CN113841901A
公开(公告)日:2021-12-28
申请号:CN202111078406.8
申请日:2021-09-15
申请人: 广西大学 , 广西工业职业技术学院
IPC分类号: A23L33/135 , A23L33/21
摘要: 本发明公开了一种合生素制剂冻干粉的制备方法,本方法采用酵母β‑葡聚糖作为益生元与益生菌共混溶液冷冻干燥制得的粉末制剂。由于酵母β‑葡聚糖具有抗病毒、抗肿瘤、抗辐射等功能,并能促进益生菌生长。冷冻干燥期间,酵母β‑葡聚糖对益生菌具有保护作用,同时酵母β‑葡聚糖作为益生元,可避免消化道中胃酸和消化酶对益生菌的消化作用,使益生菌到达肠道时活菌数量增加,且可促进益生菌的生长,具有保护益生菌活性和促进其肠道增殖的双重功效。