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公开(公告)号:CN103283928A
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201310140563.6
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种香蕉芒果发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:香蕉86-93、芒果61-66、鲜牛奶290-300、大蓟5-6、侧柏叶7-8、枇杷叶4-5、三七花6-7、山楂核18-23、杏仁24-29、白砂糖36-40、蓝莓粉25-28、枣花蜜21-26、槐花10-13、瓜萎叶7-10、双歧杆菌0.02-0.03、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-6天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103283922A
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201310140561.7
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种葡萄柚桑葚发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:葡萄柚84-90、桑葚55-62、鲜牛奶290-300、紫荆花6-8、石榴皮5-7、桃树叶4-6、益母草3-4、郁李仁21-25、荆芥4-6、白砂糖31-37、香橙粉27-32、枣花蜜18-23、玉兰花9-13、蚕豆叶7-9、干酪乳杆菌0.02-0.03、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-6天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103271215A
公开(公告)日:2013-09-04
申请号:CN201310140539.2
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种苹果菠萝发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:苹果60-70、菠萝50-60、鲜牛奶280-300、石榴叶4-7、钙果叶6-8、青皮3-5、地黄花4-6、开心果21-25、榛子16-20、白砂糖22-26、鸡蛋清6-9、可可粉32-35、枣花蜜21-24、薄荷粉13-15、干酪乳杆菌0.01-0.02、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,添加了石榴叶可以收敛止泻、角毒杀虫,青皮可以疏肝破气、消积化滞,地黄花可以治消渴、肾虚腰痛;采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-5天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103283925A
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201310140557.0
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种仙人掌杨梅发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:食用仙人掌71-78、杨梅46-53、鲜牛奶280-300、白花蛇舌草3-5、黄瓜香6-7、枸杞子4-6、木瓜核2-3、巴旦木14-16、长寿果15-18、白砂糖22-26、鸡蛋清6-8、草莓粉23-28、枣花蜜24-27、豇豆叶6-9、双歧杆菌0.01-0.02、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,添加了白花蛇舌草可以清热解毒、消痛散结、利尿除湿,黄瓜香可以清热解毒、凉血止血,木瓜核可以去邪除烦;采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-5天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103262938A
公开(公告)日:2013-08-28
申请号:CN201310140560.2
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种蛋黄果杨桃发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:蛋黄果84-87、杨桃41-46、鲜牛奶290-300、龙胆草6-7、板栗叶5-6、金钱草3-4、蒲公英4-5、胡桃仁23-28、高良姜5-6、白砂糖28-34、西瓜粉24-27、枣花蜜17-22、桃花8-9、保加利亚乳杆菌0.02-0.03、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-6天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103262937A
公开(公告)日:2013-08-28
申请号:CN201310140556.6
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种番茄柿子发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:番茄66-72、柿子53-61、鲜牛奶280-300、鸡爪草4-5、肉苁蓉3-4、玉竹5-7、山楂核2-3、核桃仁13-17、松子仁16-21、白砂糖20-24、鸡蛋清6-8、香蕉粉24-28、枣花蜜23-25、茉莉花8-11、双歧杆菌0.01-0.02、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,添加了鸡爪草可以败毒抗癌、清热除湿、凉血止血,玉竹可以滋阴润肺、养胃生津,肉苁蓉可以补肾阳、益精血、润肠通便,山楂核可以治食积、疝气;采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-5天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103283926A
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201310140558.5
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种木瓜榴莲发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:木瓜83-88、榴莲51-54、鲜牛奶280-300、紫金牛4-5、桑叶6-8、龙利叶5-6、代代花3-4、花生22-26、南瓜子21-24、白砂糖33-38、橘子粉28-34、枣花蜜18-22、玫瑰花16-19、香草粉11-15、活性乳酸菌0.02-0.03、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-6天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103271216A
公开(公告)日:2013-09-04
申请号:CN201310140540.5
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种葡萄西瓜发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:葡萄54-62、西瓜60-68、鲜牛奶280-300、荷叶4-6、石竹6-7、山楂叶3-4、地黄叶4-5、甜杏仁16-21、葵花子仁19-25、白砂糖21-24、鸡蛋清6-8、巧克力粉28-33、枣花蜜22-26、杜仲叶9-12、嗜酸乳杆菌0.01-0.02、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,添加了荷叶可以清暑除湿、止血安胎、补中益气,山楂叶可以清肝火、散郁结,石竹可以清热利尿、破血通经;采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-5天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103283927A
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201310140562.1
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种水蜜桃凤梨发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:水蜜桃76-81、凤梨54-57、鲜牛奶280-300、灯心草4-5、香薷5-6、淡竹叶6-8、马鞭草3-4、夏威夷果13-17、板栗21-25、白砂糖24-27、鸡蛋清7-10、苹果粉26-31、枣花蜜22-25、香蜂草6-8、活性乳酸菌0.01-0.02、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,添加了灯心草可以清热利湿、活血调经、解毒消肿,香薷可以发汗解暑、行水散湿、温胃调中,淡竹叶可以清热除烦、利尿通淋,马鞭草可以活血散瘀、清热解毒、利水消肿;采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-5天,具有极高的经济效益。
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公开(公告)号:CN103283921A
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201310140538.8
申请日:2013-04-23
Applicant: 张冬娟
Inventor: 张冬娟
Abstract: 本发明公开了一种西番莲石榴发酵奶昔,是由下述重量份的原料制成:西番莲73-82、石榴59-64、鲜牛奶290-300、罗勒3-4、银杏叶6-7、紫苏叶5-6、桔梗4-6、白果24-27、甘蔗28-35、提子粉25-31、干香蕉皮8-10、枣花蜜13-17、藿香叶6-8、嗜酸乳杆菌0.02-0.03、水适量;本发明生产的奶昔酸甜可口、营养丰富、风味独特,采用发酵工艺在不影响奶昔口感风味的前提下,延长奶昔的保质期至4-6天,具有极高的经济效益。
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