公开(公告)号：CN107162676A

公开(公告)日：2017-09-15

申请号：CN201710316251.4

申请日：2017-05-08

申请人： 张和平

发明人： 张和平 ,  林福宇 ,  叶超

IPC分类号： C05G1/00 ,  A01G1/04 ,  C05F17/00

CPC分类号： Y02W30/43 ,  C05D3/00 ,  C05F17/0027 ,  C05D3/02 ,  C05F5/002 ,  C05F11/00

摘要： 发明涉及一种食用菌栽培基质，还涉及其制备方法。一种有机食用菌栽培基质，原料含有如下重量份数的组分：45~55份木屑，22~30份秸秆，10~15的麸皮，3~7份玉米粉，2~6份石灰，1~3份石膏；所述秸秆为有机农作物的秸秆；所述木屑为深山老林硬杂木粉碎而成或者由有机栽培植物的枝干粉碎而成；所述麸皮为有机麸皮，所述玉米粉为有机玉米加工而成的玉米粉。本发明所用原料不含有转基因原料、化学原料，符合有机食用菌生产要求。本发明的制备方法发酵及灭菌彻底，有利于后续的接种生产。

公开(公告)号：CN107183537A

公开(公告)日：2017-09-22

申请号：CN201710307694.7

申请日：2017-05-04

申请人： 张和平

发明人： 张和平 ,  林福宇 ,  叶超

IPC分类号： A23L7/152 ,  A23L5/20

摘要： 本发明涉及大米加工技术领域。一种干制发芽糙米的制备方法，依次包括如下制备步骤：选谷、砻谷；除杂、筛选；精选；浸泡；清洗；发芽；水洗；灭酶处理；烘干。该方法制备的干制发芽糙米具有发芽稳定、发芽率高，发芽期间糙米不酸化、不霉变，口感好、营养高等优点。