一种咖啡湿豆循环发酵数据的监测方法、系统及终端

    公开(公告)号:CN118896641A

    公开(公告)日:2024-11-05

    申请号:CN202410957936.7

    申请日:2024-07-17

    发明人: 刘跃平 蒋沈楠

    IPC分类号: G01D21/00 A23F5/02

    摘要: 本申请公开了一种咖啡湿豆循环发酵数据的监测方法、系统及终端,该咖啡湿豆循环发酵数据的监测方法包括以下步骤:设置咖啡湿豆循环发酵的环境标准数据;实时监测咖啡湿豆循环发酵过程中的环境实际数据;基于所述环境标准数据和所述环境实际数据,判断所述咖啡湿豆循环发酵过程中的环境是否合格。该系统包括:设置模块、监测模块和判断模块,设置模块用于设置咖啡湿豆循环发酵的环境标准数据;监测模块,用于实时监测咖啡湿豆循环发酵过程中的环境实际数据;判断模块,用于基于所述环境标准数据和所述环境实际数据,判断所述咖啡湿豆循环发酵过程中的环境是否合格。本申请具有可以精准判断出咖啡湿豆循环发酵过程中的环境是否合格等优点。

    一种咖啡豆多级风选装置

    公开(公告)号:CN221772881U

    公开(公告)日:2024-09-27

    申请号:CN202323624359.X

    申请日:2023-12-29

    发明人: 刘跃平 蒋沈楠

    IPC分类号: B07B4/02 B07B11/00

    摘要: 本实用新型公开了一种咖啡豆多级风选装置,涉及到咖啡豆加工领域,包括风选箱、第一落料板和第二落料板,风选箱的上端右侧固定设置有进料斗,第一落料板和第二落料板均可竖直滑动设置在风选箱中,且第一落料板位于第一落料板的下方,第一落料板的右端与风选箱的右内侧壁紧密相抵并滑动设置,且第一落料板的左端向下倾斜设置,第二落料板的左端与风选箱的左内侧壁紧密相抵并滑动设置,且第二落料板的右端向下倾斜设置。本实用新型能够一次性对咖啡豆进行多级风选,去除咖啡豆中灰尘、石子和土块等不同重量的杂质,且在风选时,能够使咖啡豆和杂质分散下落,从而提高风选效果,便于人们使用。

    一种咖啡豆加工用脱皮装置

    公开(公告)号:CN221532776U

    公开(公告)日:2024-08-16

    申请号:CN202420140170.9

    申请日:2024-01-19

    发明人: 刘跃平 蒋沈楠

    IPC分类号: A23N5/00

    摘要: 本实用新型公开了一种咖啡豆加工用脱皮装置,涉及到咖啡豆加工领域,包括脱皮箱,脱皮箱的上端右侧固定设置有进料斗,脱皮箱的内部上方设置有两个前后对称分布的第一脱皮辊,两个第一脱皮辊的左右两端均通过第一转轴分别与脱皮箱的左右两侧转动连接,两个第一脱皮辊的侧壁均固定套接有第一螺旋输送叶,两个第一螺旋输送叶螺旋方向相反设置,两个第一脱皮辊的左端均脱皮箱的左侧壁之间设置有第一下料口,两个第一脱皮辊的下方设置有两个前后对称分布的第二脱皮辊。本实用新型不仅能够对咖啡豆进行多次脱皮加工,提高加工效果,且能够对自动对脱皮后的咖啡豆进行输送出料,提高工作效率,降低人们的工作强度。

    一种咖啡豆烘焙干燥装置

    公开(公告)号:CN221616205U

    公开(公告)日:2024-08-30

    申请号:CN202420027608.2

    申请日:2024-01-05

    发明人: 刘跃平 蒋沈楠

    摘要: 本实用新型公开了一种咖啡豆烘焙干燥装置,涉及咖啡豆加工领域,包括罐体,所述罐体的底部固定设有底托,所述底托的内部固定设有加热管,所述底托的下方设有底座,且底托与底座之间设有抬起机构;所述罐体的顶部一侧固定设有料管,所述罐体的内部纵向转动设有转轴,所述转轴的轴壁固定设有多个均匀分布的翻料架,所述罐体的外侧壁固定设有电机,且电机的输出端与转轴的一端固定连接。本实用新型可将咖啡豆翻动起来,使得咖啡豆能够与热量充分接触,提高咖啡豆的烘焙干燥的效率,且能够自动卸料,降低人工操作的强度。

    一种咖啡豆加工废水处理装器

    公开(公告)号:CN221588175U

    公开(公告)日:2024-08-23

    申请号:CN202420079813.3

    申请日:2024-01-12

    发明人: 刘跃平 蒋沈楠

    摘要: 本实用新型公开了一种咖啡豆加工废水处理装器,涉及废水处理技术领域,包括罐体,所述罐体的顶端侧壁铰接设有盖板,所述罐体的底部固定连接有电机,所述罐体的内部转动连接有转杆,所述转杆的底部与电机的输出轴端部固定连接,所述转杆的顶端杆壁固定连接有搅拌架,所述转杆的底端杆壁套设有移动框,所述移动框的内部固定连接有滤网,所述移动框的内部开设有空腔。本实用新型提供的螺旋电线使电磁铁通电通磁推动强磁铁和压块移动,使压块与转杆可以进行稳定的螺纹连接,电机的输出轴转动使压块沿转杆的杆壁移动,带动移动框和滤网上移,直至搅拌架的底部接触至滤网的表面,可以打开盖板将杂质清理出。

    一种咖啡豆清洗方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117694562A

    公开(公告)日:2024-03-15

    申请号:CN202410103989.2

    申请日:2024-01-25

    发明人: 刘跃平 蒋沈楠

    IPC分类号: A23N12/02 A23F5/02

    摘要: 本发明提供一种咖啡豆清洗方法,涉及咖啡豆制备技术领域。该种咖啡豆清洗方法,通过对咖啡鲜果的发酵方式进行实验探索,比对得出了咖啡鲜果更适宜于厌氧发酵的结论,方法流程简单的浸泡发酵方式,避免了传统发酵时浸泡时间太久导致咖啡豆中的水溶性物质会大量流失,以及利用机械湿加工虽然缩短了浸泡时间,但存在咖啡豆易破裂的缺陷,造成损失的问题,更适用于工厂的大批量加工使用,而且,咖啡鲜果所得到的带壳咖啡豆产品的产量也更高,能够获得更高的经济效益。

    一种咖啡豆的自动检测方法及其装置

    公开(公告)号:CN118090602A

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202410229211.6

    申请日:2024-02-29

    发明人: 刘跃平 蒋沈楠

    摘要: 本发明适用于咖啡豆加工技术领域,提供一种咖啡豆的自动检测方法,应用于一种咖啡豆自动检测控制系统,包括大小分类模块、图像采集模块、信息处理模块、缺陷识别模块、分类统计模块、无线通信模块、报警器、存储器、处理中心、智能遥控装置;所述大小分类模块、图像采集模块、信息处理模块、缺陷识别模块、分类统计模块、无线通信模块、报警器、存储器分别与处理中心相连;所述智能遥控装置包括智能手机、平板电脑、智能遥控器,在无线网络或互联网范围内与无线通信模块自动组网相连;还提供一种咖啡豆自动检测装置。本发明可以自动分拣咖啡豆的大小,自动识别咖啡豆的异常,自动检测咖啡豆的等级,解决了“人工分选,耗时费力,易出错”的问题。