公开(公告)号：CN116676317A

公开(公告)日：2023-09-01

申请号：CN202310561204.1

申请日：2023-05-18

Applicant: 扬州大学

Inventor： 李钱峰 ,  高强 ,  刘巧泉 ,  熊敏 ,  赵冬生 ,  张昌泉 ,  范晓磊

IPC: C12N15/29 ,  C07K14/415 ,  C12N15/82 ,  C12N15/66 ,  A01H5/00 ,  A01H6/46

Abstract: 本发明属于植物基因工程技术领域，公开一种水稻OsEns150基因及其在改良水稻株型、品质和增强穗发芽抗性中的应用；该水稻OsEns150基因在种子中特异性表达，敲除该基因可在一定程度上降低水稻株高，但对水稻粒形、千粒重和结实率等籽粒性状没有影响；敲除OsEns150基因可显著改良稻米蒸煮食味品质和营养品质，包括降低稻米直链淀粉含量和糊化温度，增加稻米胶稠度和蛋白质含量，改善其粘滞性等；此外，与野生型水稻对照相比，敲除OsEns150基因略微延迟水稻萌发速度，而对萌发率没有影响，但可显著增强水稻的穗发芽抗性，OsEns150基因在培育优质高产多抗的水稻新品种实践中具有很好的应用前景。