一种硒化油莎豆外泌体及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN117645969A

    公开(公告)日:2024-03-05

    申请号:CN202311364769.7

    申请日:2023-10-19

    摘要: 本发明属于油莎豆技术领域,具体涉及一种硒化油莎豆外泌体及其制备方法和应用。以油莎豆外泌体,即ELN为载体,通过二次超声,并结合孵育法生成纳米硒,构建得到硒化油莎豆外泌体,即SeNPs‑ELNs。本发明制备的硒化油莎豆外泌体,作为食药递送体系应用于酸性饮料中。本发明的方法为油莎豆的精深加工提供了新方案,也为纳米硒开发了新载体。此载体相比于其他载体而言,由于具有生物膜具有两亲性,进而具有高生物相容性,低免疫原性,以及靶向到达目标组织、掩蔽药物毒性等特性。本发明在纳米硒生成之前,离心去除多余的反应前体物质,为去除未搭载的纳米硒提供了新思路。