公开(公告)号：CN117281277A

公开(公告)日：2023-12-26

申请号：CN202311452804.0

申请日：2023-11-03

申请人： 新疆农业大学

发明人： 孔令明 ,  李芳 ,  顾雪敏 ,  高雅洁 ,  刘辰龙 ,  张艳 ,  古丽努尔·买买提

IPC分类号： A23P30/00 ,  A23L27/60 ,  A23L5/10 ,  B01F33/83 ,  B01D46/00 ,  B02C18/10

摘要： 本发明本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种辣椒酱加工设备与加工方法，包括破碎桶，破碎桶外部固定连接有第一电机，第一电机外部转动连接有第一主轴，第一主轴外部固定连接有刀片，破碎桶外部固定连接有烟管，烟管外部固定连接有过滤器，破碎桶外部开设有进料口，破碎桶外部滑动连接有第一抽板，破碎桶外部滑动连接有第二抽板，第二抽板外部滑动连接有漏斗，漏斗外部固定连接有进料管；进料管外部固定连接有搅拌桶，搅拌桶外部转动连接有第二主轴，第二主轴外部固定连接有齿轮，第二主轴外部固定连接有保护壳，齿轮外部啮合连接有齿条，齿条外部转动连接有曲柄，曲柄外部转动连接有第三主轴，本装置可以有效对辣椒酱原材料进行混合搅拌。

公开(公告)号：CN117126699A

公开(公告)日：2023-11-28

申请号：CN202311334894.3

申请日：2023-10-16

申请人： 新疆农业大学

发明人： 孔令明 ,  王伟 ,  李芳 ,  高雅洁 ,  刘辰龙 ,  张艳 ,  古丽努尔·买买提

IPC分类号： C11B3/00 ,  B01D17/02

摘要： 本发明涉及油脂精炼技术领域，尤其涉及一种油脂精炼方法及其装置，包括脱水箱体，脱水箱体外部固定连接有盖板，盖板外部固定连接有第二电机，第二电机输出端设置有搅拌棒，拉伸杆内部固定连接有支撑杆，支撑杆外部转动连接有第一转动轴，支撑杆外部转动连接有第二转动轴，启动第二电机，搅拌棒进行转动，将油料充分搅拌，食盐在油料中的水分中充分溶解，启动远离出油单向阀一端的伸缩杆，脱水箱体内部的液体发生倾斜，打开出油单向阀，将油脂收集，手握把手拉动，支撑杆向外部移动，第一转动轴,第二转动轴发生转动，第三食盐层顺时针转动，第二食盐层逆时针转动。