公开(公告)号：CN106770123B

公开(公告)日：2021-06-18

申请号：CN201710004313.8

申请日：2017-01-04

申请人： 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

发明人： 龙泽荣 ,  刘莉 ,  赵建勇 ,  鹿毅 ,  王利涛 ,  赵亮 ,  董树清 ,  李辉

IPC分类号： G01N21/64

摘要： 本发明涉及本发明提供了一种流动注射荧光法鉴别地沟油的装置，其特征在于所述的装置由泵(1)、进样器(2)、流动注射反应管(3)、荧光检测器(4)组成，其中，所述的泵、进样器、流动注射反应管和荧光检测器依次通过管路连接。本发明还涉及一种流动注射荧光法鉴别地沟油的方法，通过油品反应前后的荧光数值的变化，根据标准工作曲线，计算醛类物质的含量，并以混合醛类物质为标准物质，做标准工作曲线，测定线性范围及最低灵敏度，验证地沟油中醛类物质测定方法的稳定性；通过食用油脂中脂肪醛含量的测定，实现鉴别地沟油。

公开(公告)号：CN106680525A

公开(公告)日：2017-05-17

申请号：CN201710004312.3

申请日：2017-01-04

申请人： 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

发明人： 龙泽荣 ,  鹿毅 ,  刘莉 ,  赵建勇 ,  王利涛 ,  赵亮 ,  董树清 ,  李辉

IPC分类号： G01N35/08 ,  G01N21/78

CPC分类号： G01N35/085 ,  G01N21/78 ,  G01N2021/786

摘要： 本发明涉及本发明提供了一种流动注射光度法鉴别地沟油的装置，其特征在于所述装置由泵(1)、进样器(2)、流动注射反应管(3)、水浴锅(4)、紫外检测器(5)组成，其中所述的泵、进样器、流动注射反应管、紫外检测器和废液收集器依次通过管路连接；流动注射反应管设置在水浴锅。本发明还涉及流动注射光度法鉴别地沟油的方法，通过记录测油样萃取液紫外吸收峰面积；并以醛类物质为标准物质，通过以上步骤，做标准工作曲线，确定醛类物质的线性范围和灵敏度；从而通过食用油脂中醛含量的测定，实现鉴别地沟油。

公开(公告)号：CN106770123A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201710004313.8

申请日：2017-01-04

申请人： 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院

发明人： 龙泽荣 ,  刘莉 ,  赵建勇 ,  鹿毅 ,  王利涛 ,  赵亮 ,  董树清 ,  李辉

IPC分类号： G01N21/64

CPC分类号： G01N21/6428

摘要： 本发明涉及本发明提供了一种流动注射荧光法鉴别地沟油的装置，其特征在于所述的装置由泵(1)、进样器(2)、流动注射反应管(3)、荧光检测器(4)组成，其中，所述的泵、进样器、流动注射反应管和荧光检测器依次通过管路连接。本发明还涉及一种流动注射荧光法鉴别地沟油的方法，通过油品反应前后的荧光数值的变化，根据标准工作曲线，计算醛类物质的含量，并以混合醛类物质为标准物质，做标准工作曲线，测定线性范围及最低灵敏度，验证地沟油中醛类物质测定方法的稳定性；通过食用油脂中脂肪醛含量的测定，实现鉴别地沟油。