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公开(公告)号：CN111685179B
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202010536855.1
申请日：2020-06-12
申请人： 昆明医科大学第一附属医院 , 云南省第一人民医院
摘要： 本发明公开一种乳品现酿发酵系统，属于乳制品制备技术领域。本发明所述乳品现酿发酵系统包括乳品包装盒、发酵装置，乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构，该设计可以在运输销售中，最大限度地保留原包装对包装整体强度和对于划伤的保护性能，将菌粉与乳制品分开储存，可以增加乳品保质期；并配套设有发酵装置，可以在食用的时候再进行发酵，加热保温的同时进行磁力搅拌，将酸奶的发酵全程限制在灭菌容器中，不与空气及其他容器接触，避免了杂菌污染；相对现在家中发酵酸奶的技术，省略了水浴的双层结构和加水步骤，简化了操作，去掉了清洁消毒步骤，简化了分装步骤。
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公开(公告)号：CN111685179A
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN202010536855.1
申请日：2020-06-12
申请人： 昆明医科大学第一附属医院 , 云南省第一人民医院
摘要： 本发明公开一种乳品现酿发酵系统，属于乳制品制备技术领域。本发明所述乳品现酿发酵系统包括乳品包装盒、发酵装置，乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构，该设计可以在运输销售中，最大限度地保留原包装对包装整体强度和对于划伤的保护性能，将菌粉与乳制品分开储存，可以增加乳品保质期；并配套设有发酵装置，可以在食用的时候再进行发酵，加热保温的同时进行磁力搅拌，将酸奶的发酵全程限制在灭菌容器中，不与空气及其他容器接触，避免了杂菌污染；相对现在家中发酵酸奶的技术，省略了水浴的双层结构和加水步骤，简化了操作，去掉了清洁消毒步骤，简化了分装步骤。
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公开(公告)号：CN213695548U
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN202021083463.6
申请日：2020-06-12
申请人： 昆明医科大学第一附属医院 , 云南省第一人民医院
摘要： 本实用新型公开一种自制酸奶装置，属于乳制品制备技术领域。本实用新型所述自制酸奶装置包括乳品包装盒、菌粉储存容器、发酵装置，乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构，该结构可以在运输销售中，最大限度地保留原包装对包装整体强度和对于划伤的保护性能。将菌粉与乳制品分开储存，可以增加乳品保质期；并配套设有发酵装置，可以在食用的时候再进行发酵。将酸奶的发酵全程限制在灭菌容器中，不与空气及其他容器接触，避免了杂菌污染。相对现在家中发酵酸奶的技术，省略了水浴的双层结构和加水步骤，简化了操作，去掉了清洁消毒步骤，简化了分装步骤。
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公开(公告)号：CN213708298U
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN202021363334.2
申请日：2020-07-13
申请人： 昆明医科大学第一附属医院
IPC分类号： C12M1/00
摘要： 一种电动细胞刮刀，包括手柄，传动杆、传动头、刀头、电池、电机；所述的手柄圆筒状，内部安装有电池和电机，电池给电机供电，电机的输出轴与传动杆插接，传动杆与传动头连接，传动杆将动力传输到传动头，传动头采用锥齿轮改变传动方向，传动头里有底座、弹簧、摆动柱，底座为圆筒状，圆筒的侧面均匀分布三个长方形开口，中间有中心柱，摆动柱为为圆筒状，摆动柱的外径小于底座的内径，摆动柱的底面有均匀分布的三个耳朵，摆动柱与底座插接，摆动柱与底座中间有弹簧，摆动柱的耳朵卡在底座的开口里，摆动柱与刀头插接，摆动柱带动刀头旋转，摆动柱能在旋转方向上前后左右摆动，摆动范围为30°，摆动柱连接刀轴，刀轴上安装有刮刀片。
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公开(公告)号：CN212279714U
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN202021083431.6
申请日：2020-06-12
申请人： 昆明医科大学第一附属医院 , 云南省第一人民医院
摘要： 本实用新型公开一种乳品现酿发酵系统，属于乳制品制备技术领域。本实用新型所述乳品现酿发酵系统包括乳品包装盒、发酵装置，乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构，该设计可以在运输销售中，最大限度地保留原包装对包装整体强度和对于划伤的保护性能，将菌粉与乳制品分开储存，可以增加乳品保质期；并配套设有发酵装置，可以在食用的时候再进行发酵，加热保温的同时进行磁力搅拌，将酸奶的发酵全程限制在灭菌容器中，不与空气及其他容器接触，避免了杂菌污染；相对现在家中发酵酸奶的技术，省略了水浴的双层结构和加水步骤，简化了操作，去掉了清洁消毒步骤，简化了分装步骤。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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