公开(公告)号：CN115651763A

公开(公告)日：2023-01-31

申请号：CN202211364284.3

申请日：2022-11-02

申请人： 晨光生物科技集团股份有限公司

发明人： 张玉涵 ,  魏占姣 ,  齐立军 ,  武亚明 ,  蒋云聪 ,  胡涛

IPC分类号： C11B9/02 ,  A23L27/10

摘要： 本发明涉及天然提取物技术领域，具体涉及胡椒精油和胡椒油树脂及其制备方法。本发明提供一种胡椒精油的制备方法，所述方法包括：将胡椒原料进行水蒸气蒸馏，分段收集所述水蒸气蒸馏制得的馏分，将所述馏分混合；所述馏分分别为蒸馏0.8‑1.2h的轻相馏分和蒸馏1.8‑2.2h的重相馏分；所述胡椒精油中，所述轻相馏分和所述重相馏分的质量比为(4‑8)：1。本发明通过对胡椒精油进行精制重组处理，改进胡椒精油的香气，进而改善胡椒油树脂的风味。本发明制得的胡椒精油头香清新，尾香持久；由该胡椒精油调配的胡椒油树脂具有清新风味，尾香保留度高，可更好地满足食品、药品等领域的需要。

公开(公告)号：CN115651763B

公开(公告)日：2024-08-23

申请号：CN202211364284.3

申请日：2022-11-02

申请人： 晨光生物科技集团股份有限公司

发明人： 张玉涵 ,  魏占姣 ,  齐立军 ,  武亚明 ,  蒋云聪 ,  胡涛

IPC分类号： C11B9/02 ,  A23L27/10

摘要： 本发明涉及天然提取物技术领域，具体涉及胡椒精油和胡椒油树脂及其制备方法。本发明提供一种胡椒精油的制备方法，所述方法包括：将胡椒原料进行水蒸气蒸馏，分段收集所述水蒸气蒸馏制得的馏分，将所述馏分混合；所述馏分分别为蒸馏0.8‑1.2h的轻相馏分和蒸馏1.8‑2.2h的重相馏分；所述胡椒精油中，所述轻相馏分和所述重相馏分的质量比为(4‑8)：1。本发明通过对胡椒精油进行精制重组处理，改进胡椒精油的香气，进而改善胡椒油树脂的风味。本发明制得的胡椒精油头香清新，尾香持久；由该胡椒精油调配的胡椒油树脂具有清新风味，尾香保留度高，可更好地满足食品、药品等领域的需要。