公开(公告)号：CN114032188A

公开(公告)日：2022-02-11

申请号：CN202111587130.6

申请日：2021-12-23

申请人： 杭州保安康生物技术有限公司 ,  山东保安康生物技术有限公司

发明人： 吴勃 ,  王云龙 ,  张峥 ,  刘广晓 ,  王天珍 ,  王云祥 ,  胡鹏

IPC分类号： C12N1/16 ,  C12P23/00 ,  C12R1/645

摘要： 本发明涉及一种粘红酵母培养物的制备方法，包括：将粘红酵母接种至斜面培养基上，获得长满粘红酵母菌落的斜面；将所述菌落接种至液体种子培养基上，得到粘红酵母种子液；将所述粘红酵母种子液接入固体发酵培养基中，将所述固体发酵培养基混合均匀后，进行浅盘发酵；发酵周期结束后，关闭通风口，无菌收集发酵产物。本发明将粘红酵母通过液体深层发酵培养和固体发酵培养相结合，生产一种富含天然β‑胡萝卜素的酵母培养物。该产品兼具天然β‑胡萝卜素和微生态制剂双重功效，且使用成本较低，目前市场尚无同类产品，市场前景广阔。