公开(公告)号：CN117814446A

公开(公告)日：2024-04-05

申请号：CN202410038528.1

申请日：2024-01-10

申请人： 桂林谢大姐食品有限公司

发明人： 黎永红

IPC分类号： A23L17/00 ,  A23L27/60 ,  A23L5/10 ,  B65B51/14 ,  B65B31/00 ,  B65B57/00 ,  G06V10/764

摘要： 本发明提供一种独特调味配方袋装啤酒鱼预制菜的制作工艺，涉及食品预制技术领域，包括：将熬煮酱料包进行冷却，以得到冷却酱料包；将所述冷却酱料包装入包装袋中进行封口，以得到成品酱料包；根据所述成品鱼包和成品酱料包的配比，将所述成品鱼包和成品酱料包进行组合包装，以得到袋装啤酒鱼预制菜；对所述袋装啤酒鱼预制菜进行质量检验，以得到检验结果；根据检验结果，将袋装啤酒鱼预制菜进行入库存储，并根据订单信息进行发货。本发明通过对半成品鱼包和酱料的精心制备和包装，以及对袋装啤酒鱼预制菜的质量检验和存储管理，确保了产品的口感、卫生安全和保质期，提高了产品的适用性和市场竞争力。

公开(公告)号：CN308775846S

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202330792055.0

申请日：2023-12-01

申请人： 桂林谢大姐食品有限公司

设计人： 黎永红

摘要： 1.本外观设计产品的名称：包装袋（啤酒鱼）。
2.本外观设计产品的用途：用于包装产品。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。