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发明公开
一种具有抗炎活性的桑叶黄酮酶解物及其制备方法和应用审中-实审

公开(公告)号：CN118406726A

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202410598944.7

申请日：2024-05-15

申请人： 河北医科大学

发明人： 赵丁 , 贾东升 , 耿旭芳 , 田溪 , 王嫚 , 陈宇婷 , 刘杰

IPC分类号： C12P17/06 , A61K36/605 , A61P29/00 , A61P1/00 , C12P1/00

摘要： 本发明涉及一种具有抗炎活性的桑叶黄酮酶解物及其制备方法和应用，采用蜗牛酶对桑叶黄酮提取物进行水解，蜗牛酶的添加量为2000‑4000U/g，酶解温度为25‑40℃酶解36‑48h。本发明采用酶解法水解糖苷制备得到桑叶黄酮酶解物，制备方法简单，步骤易于操作，桑叶黄酮酶解物的分子量与酶解前大大降低，且抗炎活性效果提升，为桑叶高值化利用提供了基础。