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发明公开
白灵菇菌糠发酵饲料及其加工工艺无效

公开(公告)号：CN104855680A

公开(公告)日：2015-08-26

申请号：CN201510357363.5

申请日：2015-06-25

申请人： 河北工程大学

发明人： 林冬梅 , 李志涛 , 钟翠红 , 石玉祥 , 乔海云 , 刘伯 , 张振国

IPC分类号： A23K1/00

摘要： 本发明公开了白灵菇菌糠发酵饲料，发酵原料由白灵菇菌糠粉和谷物淀粉组成，白灵菇菌糠粉与谷物淀粉的重量比为18：1～20：1，发酵原料接种占发酵原料重量6％～8％的菌液后进行厌氧发酵处理；菌液为假丝酵母菌液与嗜酸乳杆菌液的混合菌液；本发明利用微生物发酵作用，进一步降解白灵菇菌糠中难以利用的纤维素、半纤维素、木质素等粗纤维类抗营养因子的含量，同时提高发酵饲料中粗蛋白、粗脂肪、还原糖类、氨基酸类、无氮浸出物等营养物质含量，也能够改善感官品质，使白灵菇菌糠具有高的饲用价值。