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公开(公告)号:CN109566785A
公开(公告)日:2019-04-05
申请号:CN201910034171.9
申请日:2019-01-15
Applicant: 河北省农林科学院滨海农业研究所 , 张家口爱康生态茶业有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种提高茶色素含量的蒲公英红茶加工方法,包括如下步骤:收割蒲公英鲜叶,去除老叶,淡水清洗,除杂除尘后,脱水机进行脱水处理,切成长度为3-4cm的蒲公英叶段,置于竹制茶盘中摊晾,直至蒲公英叶段失去55-60%的水分,将其放入揉捻机中,重压揉捻20-30min;将蒲公英团块解开,置于发酵箱中,在温度为27-30℃,湿度为90-95%的条件下发酵20h后,将蒲公英放入翻动烘炒机内烘抄50-60min,转移至烘焙机内,70-80℃干燥处理30min,即得。本发明制作的蒲公英红茶外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,茶红素含量高,且香气独特陈香,滋味醇厚回甘,能满足人民对营养健康品质和口味的双重需求。
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公开(公告)号:CN109548508A
公开(公告)日:2019-04-02
申请号:CN201811559423.1
申请日:2018-12-12
Applicant: 河北省农林科学院滨海农业研究所
Abstract: 本发明公开了一种基于自吸水装置的植物耐盐鉴定方法,将草炭、蛭石、珍珠岩按质量比为2∶1∶1的比例混合均匀配制成混合鉴定基质,采用带棉绳的自吸水栽培盆采用水分自吸的方式调控基质湿度,采取盐分与鉴定基质充分混合的方法,使鉴定过程中基质中水盐分布均匀,避免了滴灌与浇灌使盐分下移造成的水盐分布不均、鉴定准确率低的弊端。该方法简单、快捷,省工省时,适宜浅根系植物规模化耐盐性鉴定。
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