一种纳豆激酶高产菌株的筛选方法

    公开(公告)号:CN107058188A

    公开(公告)日:2017-08-18

    申请号:CN201710398199.1

    申请日:2017-05-31

    IPC分类号: C12N1/20 C12R1/07

    CPC分类号: C12N1/20

    摘要: 本发明公开了一种纳豆激酶高产菌株的筛选方法,该方法是依据纳豆激酶的理化特性和纳豆芽孢杆菌的生长代谢特性通过一种选择性培养基的设计与应用,借助于高通量筛选和OD值的快速检测等技术以实现快速准确的纳豆激酶高产菌株的筛选。本发明与传统方法相比,具有方向明确,目标精准,工作量小,用时短,效率高,成功率大等优点,不仅使其工作量大、效率低,筛选的随机性大、目标性差的缺点得以克服,还使筛选周期明显缩短;与前沿的基因定点突变筛选法相比,不仅没有降低筛选的目标性和方向性,还节省了大量的人力物力财力等,同时,也大大降低了筛选的难度。该方法操作简单,方便快捷,可广泛用于丝氨酸蛋白酶类产生菌的快速筛选。

    一种固态发酵法制备纳豆激酶的方法

    公开(公告)号:CN106995810A

    公开(公告)日:2017-08-01

    申请号:CN201710397584.4

    申请日:2017-05-31

    IPC分类号: C12N9/54 C12R1/07

    CPC分类号: C12N9/54

    摘要: 本发明公开了一种固态发酵法制备纳豆激酶的方法,包括:大豆预处理、培养基制备、种子制备、接种、变温发酵、干燥、粉碎等单元操作。该方法是集原料预处理、培养基与种子制备、接种、发酵、干燥和粉碎等技术为一体,整个过程是在洁净或无菌环境中进行,不会产生跑、冒、滴、漏等不良现象,易于达到GMP要求。与传统法相比,本发明具有如下特点:巧妙的原料预处理和多组分培养基的组方设计,为纳豆激酶产生菌的生长提供了良好的物质基础;表面活性剂的采用,使纳豆激酶的产生与分泌明显提高;变温发酵方法及工艺的应用,使纳豆激酶的产率提高10‑45%;方法科学,工艺合理先进,利于环保。本发明可广泛用于纳豆激酶及其它相关产品的研发和生产。

    一种液态发酵法制备纳豆激酶的方法

    公开(公告)号:CN106987577A

    公开(公告)日:2017-07-28

    申请号:CN201710398211.9

    申请日:2017-05-31

    IPC分类号: C12N9/54 C12R1/07

    CPC分类号: C12N9/54

    摘要: 本发明公开了一种液态发酵法制备纳豆激酶的方法,包括:菌种活化、培养基制备、种子制备、接种、变温发酵、后处理等单元操作。该方法是集菌种活化、培养基制备、种子制备、接种、发酵、后处理等为一体,整个过程是在洁净或无菌环境中进行,不会产生跑、冒、滴、漏等不良现象,易于达到GMP要求。与传统法相比,本发明具有如下特点:巧妙的多组分培养基组方设计,为纳豆激酶产生菌的生长提供了良好的物质基础;表面活性剂的采用,使纳豆激酶的产生与分泌明显提高;变温发酵方法及工艺的应用,使纳豆激酶的产率提高6‑38%;工艺合理先进,便于扩大再生产,产量和质量明显提高,且利于环保。本发明可广泛用于纳豆激酶及其它相关产品的研发和生产。

    一种固态发酵法制备纳豆激酶的方法

    公开(公告)号:CN106995810B

    公开(公告)日:2021-05-07

    申请号:CN201710397584.4

    申请日:2017-05-31

    IPC分类号: C12N9/54 C12R1/07

    摘要: 本发明公开了一种固态发酵法制备纳豆激酶的方法,包括:大豆预处理、培养基制备、种子制备、接种、变温发酵、干燥、粉碎等单元操作。该方法是集原料预处理、培养基与种子制备、接种、发酵、干燥和粉碎等技术为一体,整个过程是在洁净或无菌环境中进行,不会产生跑、冒、滴、漏等不良现象,易于达到GMP要求。与传统法相比,本发明具有如下特点:巧妙的原料预处理和多组分培养基的组方设计,为纳豆激酶产生菌的生长提供了良好的物质基础;表面活性剂的采用,使纳豆激酶的产生与分泌明显提高;变温发酵方法及工艺的应用,使纳豆激酶的产率提高10‑45%;方法科学,工艺合理先进,利于环保。本发明可广泛用于纳豆激酶及其它相关产品的研发和生产。