公开(公告)号：CN101812390B

公开(公告)日：2013-01-16

申请号：CN201010137932.2

申请日：2010-04-02

申请人： 河南省宋河酒业股份有限公司

发明人： 朱文臣 ,  朱文玉 ,  朱云武 ,  朱景升 ,  魏庆明 ,  翟公先 ,  吴鑫 ,  李绍亮 ,  杨明先 ,  冯彬 ,  熊超 ,  关其才

IPC分类号： C12G3/02 ,  C12G3/06

摘要： 酿酒废黄水综合利用技术，主要内容是将黄水与食用酒精混合沉淀两次约48小时后分离出上清液以及含有蛋白质、腐植物和胶状物质的沉淀物，将沉淀物兑入生产所用有机窖泥中培育窖泥，对上清液进行蒸馏分离，分离出酿酒调味液和复合有机酸，调味液主要用于勾兑成品白酒，复合有机酸可以作为生产香醋或乳酸的原料。