公开(公告)号：CN117016671A

公开(公告)日：2023-11-10

申请号：CN202311053661.6

申请日：2023-08-21

申请人： 河南省科学院生物研究所有限责任公司

发明人： 陈晓飞 ,  赵俊强 ,  刘德海 ,  张立恒 ,  李珊珊 ,  刁文涛 ,  周伏忠 ,  乔雪瑶 ,  王佰涛 ,  王继文 ,  杨文玲 ,  巩涛 ,  李亮亮 ,  李磊 ,  雷高 ,  甄静 ,  马焕 ,  权淑静 ,  胡虹 ,  冯菲

IPC分类号： A23K10/18 ,  A23K50/75 ,  A23K10/12 ,  A23K10/30 ,  A23K10/37 ,  A23K20/142 ,  A23K10/38 ,  A23K20/20 ,  A23K20/158 ,  A23K20/174 ,  A23K20/26 ,  A23K20/105 ,  C12N1/20 ,  C12P13/02 ,  C12R1/07

摘要： 本发明公开了用于产蛋后期蛋鸡的富含γ‑聚谷氨酸的发酵饲料添加剂及其制备的蛋鸡产蛋后期饲料，是以从市售葱伴侣甜面酱中筛选出一株高产γ‑聚谷氨酸的菌株CBL‑6生产γ‑聚谷氨酸，制备富含γ‑PGA的发酵饲料添加剂，并将富含γ‑PGA的发酵饲料添加剂加入基础饲粮中制备饲料。该饲料能够调控产蛋后期蛋鸡血清生化指标和脂代谢，显著提高产蛋后期蛋鸡的生产性能和蛋品质。结果表明，添加了γ‑PGA发酵饲料添加剂的饲料，能够增加蛋壳厚度和强度、平均蛋重、蛋黄颜色及血清中的磷含量，降低破损+畸形蛋率以及蛋黄中丙二醛和血清葡萄糖的含量，增强机体免疫力，促进机体对Ca2+的吸收，控制蛋鸡血清脂代谢，使血清甘油三酯和胆固醇维持在正常水平。