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公开(公告)号：CN118681774A
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202411189017.6
申请日：2024-08-28
申请人： 河南科技学院
摘要： 本发明公开了一种可循环作业的连续式面粉筛分装置，包括承接架，所述承接架的顶端对称开设有限位滑槽，所述限位滑槽的内部滑动连接有滑块，所述滑块的顶面固定连接有活动底板，所述活动底板的顶面活动连接有筛分筒，所述活动底板的底部连接有传送机构。本发明通过双头伺服电机能够驱动传送机构带动活动底板、筛分筒进行前进和后退，在前进和后退的过程中带动旋转筛分机构进行旋转，并配合升降震动机构和辅助缓冲机构进行往复升降式的震动，有利于利用旋转产生的离心力和往复升降中的震动，对面粉进行有效且充分的震动筛分，同时有利于在后退至极限时实现进料，并在前进至极限时实现出料，提高了该面粉筛分装置的连续性和循环性作业效果。
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公开(公告)号：CN118901998A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202410954248.5
申请日：2024-07-16
申请人： 河南科技学院
摘要： 本发明公开了一种物理改性处理对玉米粉理化性质的方法，所述物理改性处理包括以下处理内容：微波玉米粉；烘烤玉米粉；蒸制玉米粉；挤压膨化玉米粉，玉米粉用于加工优质的面包或馒头类产品时改性处理的最佳条件为：加水量60%，微波5min；烘烤20min；蒸制20min；挤压温度170℃。该物理改性处理对玉米粉理化性质的方法，探究和明确了微波、烘烤、蒸制以及挤压膨化四种改性处理对玉米粉理化性质的影响，通过研究热处理对玉米粉水合特性、糊化特性、结晶特性、短程有序性、色差、冻融稳定性以及微观结构的影响，明确和优化玉米粉物理改性处理的规范化加工变量和加工流程，有助于改善改性玉米粉工业化生产加工品质。
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公开(公告)号：CN118680186B
公开(公告)日：2024-11-05
申请号：CN202411177669.8
申请日：2024-08-26
申请人： 河南科技学院
摘要： 本发明公开了一种面条成型机及其使用方法，涉及面条成型机技术领域，包括防护外壳，所述防护外壳的上方设置有进料箱，所述进料箱的底部固定连接有矩形框，所述矩形框的底部与防护外壳的顶部之间共同固定连接有四个支撑腿，所述防护外壳的上方设置有用于对面团进行挤压的挤压机构，所述防护外壳的内部设置有用于改变面片形状的成型机构，所述成型机构包括有对称设置于所述防护外壳内部的清理辊。本发明通过设置成型机构，能够便捷的改变面条成型后的形状，工作人员仅需通过转动丝杠一侧的手轮即可实现成型机构的整体变形调整，无需将刀具拆卸更换，防止刀具在更换过程中会受外部环境影响导致沾染细菌。
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公开(公告)号：CN118701476A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202411203936.4
申请日：2024-08-30
申请人： 河南科技学院
发明人： 高海燕 , 曾洁 , 宋孟迪 , 文平 , 李光磊 , 孙君庚 , 宋建国 , 李学辉 , 杨俊杰 , 安振民 , 张作栋 , 王新瑞 , 杨联芝 , 辛志刚 , 赵天翔 , 尹万里 , 牛利宾 , 张秀芹 , 毛彦祥
摘要： 本发明公开了一种速冻丸子品质分级计数存储箱，涉及速冻食品存储相关技术领域，包括存储箱体，且存储箱体的顶部设置有活动盖板，存储箱体和活动盖板的后侧之间连接有阻尼铰链；所述活动盖板的上方另设有外盖板，且外盖板和贴合凸沿整体沿活动导轨构成往复滑动结构，外盖板的上表面安装有计数器；所述活动盖板中部一体化设置有筛分板，且外盖板的前端内部开设有布料空腔，并且布料空腔的前端设置有布料活动结构。该发明直接基于存储箱作为主体设置活动盖板和外盖板通过巧妙的结构设计和功能配置，实现了筛分分级和布料计数的功能，同时具有小巧轻便的特点，方便厂商在进行小批量批发时进行转移存储和操作；带来了更加便捷和高效的使用体验。
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公开(公告)号：CN118698866A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202411189019.5
申请日：2024-08-28
申请人： 河南科技学院
发明人： 高海燕 , 宋孟迪 , 曾洁 , 秦仁炳 , 张月 , 孙君庚 , 李光磊 , 宋建国 , 李学辉 , 杨俊杰 , 安振民 , 张作栋 , 王新瑞 , 杨联芝 , 辛志刚 , 赵天翔 , 尹万里 , 牛利宾 , 张秀芹 , 毛彦祥
摘要： 本发明公开了一种用于速冻面条高品控生产的面粉筛分装置，涉及筛分技术领域，包括支撑架，所述支撑架的顶部连接有旋转震动机构，所述旋转震动机构的内侧固定连接有一级筛分仓，所述一级筛分仓的底部内侧活动安装有一级筛网，所述一级筛分仓的底端连接有二级筛分仓，所述二级筛分仓的底部内侧活动安装有二级筛网，所述二级筛分仓的底部连接有盛放仓，所述盛放仓的底部内侧活动安装有托板。本发明通过伺服电机能够驱动抽吸防扬机构进行运转，进而能够对一级筛分仓内部面粉筛分过程中扬起的细小面粉进行抽取并输送储存在盛放仓的内部，能够有效得到防止面粉飞散造成浪费，提高了该用于速冻面条高品控生产的面粉筛分装置的使用效果。
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公开(公告)号：CN118680186A
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202411177669.8
申请日：2024-08-26
申请人： 河南科技学院
摘要： 本发明公开了一种面条成型机及其使用方法，涉及面条成型机技术领域，包括防护外壳，所述防护外壳的上方设置有进料箱，所述进料箱的底部固定连接有矩形框，所述矩形框的底部与防护外壳的顶部之间共同固定连接有四个支撑腿，所述防护外壳的上方设置有用于对面团进行挤压的挤压机构，所述防护外壳的内部设置有用于改变面片形状的成型机构，所述成型机构包括有对称设置于所述防护外壳内部的清理辊。本发明通过设置成型机构，能够便捷的改变面条成型后的形状，工作人员仅需通过转动丝杠一侧的手轮即可实现成型机构的整体变形调整，无需将刀具拆卸更换，防止刀具在更换过程中会受外部环境影响导致沾染细菌。
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