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公开(公告)号：CN116809611A
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202310955374.8
申请日：2023-07-31
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种再利用方法，尤其是公开了一种用于白酒糟处理的再利用方法，属于酒水饮料生产弃物回收处理技术领域。提供一种能对白酒酿造丢渣进行较为彻底处理并充分回收再利用的用于白酒糟处理的再利用方法。所述的再利用方法先对丢糟进行干化处理，然后再将干化处理后的白酒糟筛分为轻质弃物和重质残渣，接着将重质残渣打包储存另作它用，将轻质弃物进行缺氧热解并分别回收固体残留物、气液产物和热能，最后对气液产物进行净化处理排放完成对白酒糟的再利用处理，其中，回收热能时是通过对产出的不凝性气体在能源转化装置内燃烧供能产出温度在80℃‑90℃的高温除盐水并对其进行收集使用完成的。
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公开(公告)号：CN116790343A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310810756.1
申请日：2023-07-04
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: C12H6/02
Abstract: 本发明公开了一种蒸馏蒸粮系统，尤其是公开了一种用于白酒生产的蒸馏蒸粮系统，属于酒水饮料类饮品生产装备设计制造技术领域。提供一种能显著提高酿酒质量，提高蒸馏效率的用于白酒生产的蒸馏蒸粮系统。所述的蒸馏蒸粮系统包括蒸馏蒸粮装置和冷凝装置，蒸馏蒸粮装置的酒蒸汽输出端与冷凝装置的汽液输入端连通，其特征在于：所述的蒸馏蒸粮系统还包括监测控制组件，位于蒸馏蒸粮装置中酒糟、粮食原料以及糠壳混合物的蒸煮火力，以及在冷凝装置配合下冷凝析出的液态酒水的出酒参数均通过监测控制组件监测和控制。
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公开(公告)号：CN116519104A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310489289.7
申请日：2023-05-04
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本发明公开的是酿酒设备领域的一种浓香型白酒基酒交收计量系统，包括酒甑及冷凝器、交验罐和暂存罐，多个所述交验罐分别通过一根交验输酒管与酒甑及冷凝器的出酒口相对接，所述交验罐设置在电子地秤上，所述暂存罐也包括多个，多个暂存罐与多个交验罐之间分别通过多根定级输酒管对应连接，所述暂存罐内设有液位检测器，所述暂存罐通过汇集管与输送泵相连。本发明通过将交验罐设置在电子地秤上，利用电子地秤对交验罐的质量进行称重计量，计量准确，精度稳定，可避免因质量流量计在非设计工况下运行所带来的较大计量误差，可大大节约建设成本。
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公开(公告)号：CN115535630A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211316322.8
申请日：2022-10-26
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种定位开盖吸料系统，尤其是公开了一种用于桶装活性炭的定位开盖吸料系统，属于桶装粉料类物料输出设备设计制造技术领域。提供一种能显著降低操作人员劳动强度，提高生产效率的用于桶装活性炭的定位开盖吸料系统。所述的定位开盖吸料系统皮带输送机，所述的定位开盖吸料系统还包括开盖装置、吸料装置和探测控制装置，通过所述的皮带输送机输送到开盖工位装有活性炭的粉料包装桶在开盖装置与探测控制装置的配合下打开桶盖，通过所述的皮带输送机输送到吸料工位的开盖后装有活性炭的粉料包装桶在吸料装置和探测控制装置的配合下吸出其中储存的活性炭。
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公开(公告)号：CN115477982A
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202211246050.9
申请日：2022-10-12
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 本发明涉及酿酒装备领域，尤其是一种防止大曲在输送中出现分层缺陷，从而保证大曲粉料快速稳定的转运输送的用于制曲车间曲粉的下料装置，包括沿竖直方向布置的物料管，所述物料管底部设置有物料管出口，包括下料口，所述下料口与物料管出口之间通过柔性连接管道连通，所述物料管出口处设置有下料口升降装置，所述下料口设置于下料口升降装置上。本发明解决了传统输送方案中经常出现的分层现象。这样的效果在后续的使用中可以保证酿造的升温速度保持在理想范围内，也就保证了出酒率。本发明尤其适用于大曲转运输送的工艺步骤之中。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115449447A
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202211285695.3
申请日：2022-10-20
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
IPC: C12G3/021
Abstract: 本发明涉及酿酒生产设备领域，尤其是一种用有效提高粮食蒸煮糊化品质，保证蒸粮工序高效进行的用于酿酒生产的常压连续蒸粮设备，包括罐体，罐体一端的顶面设置有进粮口，罐体另一端的底部设置有出料口，罐体内设置有输送机构，输送机构的一端设置于进粮口下方，输送机构的另一端设置于出料口上方，所述罐体底部设置有蒸汽口，所述输送机构的输送带上设置有通风小孔。本发明尤其适用于酿酒生产的粮食的蒸煮工艺之中。
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公开(公告)号：CN119511704A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411577303.X
申请日：2024-11-06
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种智能控制加曲方法及系统。该方法包括：前端检测：对与加曲过程相关的状态信息进行检测，以获取用于分析的数据信息；中端决策：根据获取的数据信息对加曲量进行计算，以生成加曲策略；后端输出：基于生成的加曲策略执行相应的加曲操作，其中，在中端决策过程中，通过建立并完成训练的DQN深度强化学习算法来评估在前端检测过程获取的当前生产状态下不同加曲量对产酒率和酒质的潜在影响，以确定采取特定加曲量动作的预期回报，从而确定最优的加曲量并以此生成供后端输出过程执行的加曲策略。该系统包括检测模块、控制模块和执行模块，其中，控制模块能够执行上述方法，并向执行模块输出相应的控制信号，以完成加曲操作。
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公开(公告)号：CN119510399A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411532523.0
申请日：2024-10-30
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种在线检测加曲均匀度方法及系统，该方法可包括：数据采集；数据处理：对获取的与物料相关的数据信息进行均匀度评估；拌和方案优化。在进行数据处理时，利用从预处理后的图像中提取的与第一微观均匀性指示体相关的数据计算第一均匀度评估指标，或在与第一微观均匀性指示体相关的误报率评估指标超出预设阈值时利用与第二微观均匀性指示体相关的数据计算第二均匀度评估指标，从而基于第一均匀度评估指标和/或第二均匀度评估指标进行均匀度评估，其中，第二微观均匀性指示体为以第一微观均匀性指示体为中心划定的区域中提取的纹理特征。该系统包括：拌合设备、监测模块和中控模块，中控模块能够对与物料相关的图像进行均匀度评估。
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公开(公告)号：CN119506038A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411665190.9
申请日：2024-11-20
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种糟醅蒸馏摊晾集成一体化系统，该系统包括罐体部、蒸馏部和摊晾部，罐体部延伸出的总管于其末端形成两个分叉口，以分别与蒸馏部的酒蒸汽支管和摊晾部的负压支管连接，一体化系统的控制单元通过控制罐体部的运行情况以及改变酒蒸汽支管和负压支管装配的阀门的启闭状态，以连通或隔绝蒸馏部与摊晾部管道通路的形式，实现一体化系统在蒸馏模式和真空摊晾模式之间的切换，其中，两种模式的切换时机是由控制单元基于设置在总管内的温度计和/或设置在蒸馏部的酒精计所测的数值判断出蒸馏过程进入终点确定的。本发明通过将糟醅蒸馏、摊晾装置进行集成设计，实现蒸馏摊晾酿酒生产设备一体化，节约了设备占地，提高设备利用率。
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公开(公告)号：CN119506027A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411503889.5
申请日：2024-10-25
Applicant: 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
Abstract: 本发明涉及一种移动式智能拌糟方法及装置。该装置包括：搅拌仓、框架单元、旋转单元和移动单元，其中，框架单元能够以套设于搅拌仓之外的方式与搅拌仓实现固定，使得与框架单元连接的旋转单元能够将移动单元作为旋转固定件以带动搅拌仓悬空地进行旋转运动，以实现对搅拌仓内的物料的拌合，移动单元能够带动旋转的搅拌仓向目标位置移动，并使得搅拌仓在到达目标位置之前完成拌合。该方法包括：装置组装：将框架单元和搅拌仓固定；物料投放：利用搅拌仓接取物料；移动搅拌：在锁紧仓盖后，使搅拌仓以持续旋转的方式向目标位置移动，并保证在搅拌仓移动至目标位置前完成物料的均匀搅拌；物料排出：将混合均匀的物料从搅拌仓的仓体中排出。
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