-
公开(公告)号:CN103071144A
公开(公告)日:2013-05-01
申请号:CN201310045683.8
申请日:2013-02-05
申请人: 浙江国际海运职业技术学院
摘要: 本发明属于海洋功能食品类,具体是一种能抑制前列腺癌的海洋功能食品,它是由鱿鱼墨酸法提取制成的鱿鱼墨多肽活性物,具体方法是将预处理过的鱿鱼墨加入盐酸,盐酸浓度为0.02-0.03mol/L、酸提料液比(双蒸水:原料鱿鱼墨体积比)1:1-2、酸解时间2-3小时、酸解温度35℃-40℃浸提,并最后对浸提液离心得到的清液即为粗制的鱿鱼墨多肽活性物。本发明采用丰富的海洋生物鱿鱼墨,用酸法提取、浓缩等方法提纯鱿鱼墨多肽,并通过正交试验得到最佳酸解工艺,得到最多的鱿鱼墨多肽活性物。本发明通过CCK-8法检测表明鱿鱼墨多肽对前列腺癌的DU-145、PC-3细胞有显著的增殖抑制作用,本发明的鱿鱼墨多肽能抑制DU-145、PC-3细胞增殖,并诱导其凋亡的发生,从而抑制前列腺癌。