评估阿拉伯木聚糖对肠道微生态调节作用的方法及其应用

    公开(公告)号:CN116287335B

    公开(公告)日:2024-01-30

    申请号:CN202310140789.X

    申请日:2023-02-21

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 阿拉伯木聚糖的代谢差异,实现个体化营养。本发明公开了一种评估阿拉伯木聚糖对肠道微生态调节作用的方法及其应用。1)体外进行模拟阿拉伯木聚糖胃‑小肠消化,获取未消化残渣作为发酵底物;2)收集猪新鲜粪菌;3)配制肠道微生物体外模型培养基;4)37℃体外孵育;5)测定发酵过程中样品中的短链脂肪酸含量变化、α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶和β‑木聚糖酶的酶活性变化;并对发酵液中微生物进行16s高通量测序,检测样品中优势菌群相对丰度变化,判断阿拉伯木聚糖对肠道微生物的影响。本发明快速易(56)对比文件Guangli Feng et al..Mechanisms ofutilisation of arabinoxylans by a porcinefaecal inoculum competition and co-operation.SCIENTIFIC REPORTS.2018,(第8期),摘要、第1页第2段至第2页第3段,第8页第3段至第9页第7段.Pieter Van den Abbeele.DifferentHuman Gut Models Reveal the DistinctFermentation Patterns of Arabinoxylanversus Inulin.American ChemicalSociety.2013,第61卷第9819-9827页.

    一种评估肠道菌群对菊粉的动态响应方法

    公开(公告)号:CN116287163A

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202310129959.4

    申请日:2023-02-17

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种评估肠道菌群对菊粉的动态响应方法,步骤如下:1)采集猪新鲜粪便;2)体外模拟菊粉进行胃‑小肠消化,获取未消化残渣作为发酵底物;3)37℃进行体外发酵;4)测定发酵过程中的发酵液中pH、乳酸含量、短链脂肪酸含量、β‑呋喃果糖苷酶活性;同时对猪粪便发酵后发酵液中微生物进行16s高通量测序;5)进行统计和生物信息分析,确定发酵底物的动态降解特性,优势菌群相对丰度的演替变化。本发明优化了体外发酵培养基参数,首次阐明了菊粉在发酵过程中的动态代谢情况和微生物的演替规律,同时证实了个体对相同纤维的响应差异,有助于更好地理解膳食纤维发酵的动力学过程,同时为靶向筛选纤维降解菌提供了事实基础。

    木耳多糖及其制备方法和抑制肥胖的用途

    公开(公告)号:CN116903760B

    公开(公告)日:2024-09-13

    申请号:CN202310598492.8

    申请日:2023-05-25

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种木耳多糖及其制备方法和抑制肥胖的用途。通过水提醇沉法、反复冻融法及冷冻干燥制备得到木耳多糖。根据本发明的木耳多糖抑制肥胖效果的评估方法,木耳多糖能够抑制肥胖的产生,包括显著地减轻肥胖小鼠体重,显著降低体重增长百分比,显著降低肝脏重量,显著减小脂肪细胞面积和显著降低血清甘油三酯的含量,同时,木耳多糖能够通过调节肠道微生物组成,进而改善脂质代谢。

    木耳多糖及其制备方法和抑制肥胖的用途

    公开(公告)号:CN116903760A

    公开(公告)日:2023-10-20

    申请号:CN202310598492.8

    申请日:2023-05-25

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种木耳多糖及其制备方法和抑制肥胖的用途。通过水提醇沉法、反复冻融法及冷冻干燥制备得到木耳多糖。根据本发明的木耳多糖抑制肥胖效果的评估方法,木耳多糖能够抑制肥胖的产生,包括显著地减轻肥胖小鼠体重,显著降低体重增长百分比,显著降低肝脏重量,显著减小脂肪细胞面积和显著降低血清甘油三酯的含量,同时,木耳多糖能够通过调节肠道微生物组成,进而改善脂质代谢。

    评估阿拉伯木聚糖对肠道微生态调节作用的方法及其应用

    公开(公告)号:CN116287335A

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202310140789.X

    申请日:2023-02-21

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种评估阿拉伯木聚糖对肠道微生态调节作用的方法及其应用。1)体外进行模拟阿拉伯木聚糖胃‑小肠消化,获取未消化残渣作为发酵底物;2)收集猪新鲜粪菌;3)配制肠道微生物体外模型培养基;4)37℃体外孵育;5)测定发酵过程中样品中的短链脂肪酸含量变化、α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶和β‑木聚糖酶的酶活性变化;并对发酵液中微生物进行16s高通量测序,检测样品中优势菌群相对丰度变化,判断阿拉伯木聚糖对肠道微生物的影响。本发明快速易行、简单高效,解决阿拉伯木聚糖功能活性研究中难以直接体内探究动态调控以及个性化评估差异大的问题,可评估不同品种肠道微生物利用阿拉伯木聚糖的代谢差异,实现个体化营养。

    可全程饲喂的发酵饲料及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN114304411A

    公开(公告)日:2022-04-12

    申请号:CN202111413985.7

    申请日:2021-11-25

    Applicant: 浙江大学

    Abstract: 本发明公开了一种可全程饲喂的发酵饲料及其制备方法和应用。1)配制发酵原料,将凝结芽孢杆菌:戊糖片球菌按1:1~1:2混合并接种,装袋发酵3‑4天;2)10%的比例添加到湿拌料或颗粒料中。所述发酵饲料营养成分:粗蛋白≥28%,粗脂肪≥3.5%,粗纤维≥8%,小肽≥18%,pH≤4.3,β‑伴球蛋白含量≤7 mg/g,大豆球蛋白含量≤8.5 mg/g,乳酸含量≥170 mmol/Kg,凝结芽孢杆菌活细胞数≥2.3×108 CFU/mL,戊糖片球菌活细胞数≥5.0×108 CFU/mL;上述%均为重量%。可全程饲喂的发酵饲料,适用于母猪、仔猪、生长猪和育肥猪,促进生猪健康养殖,显著地改善母猪、仔猪、生长和育肥猪的生产性能,具有良好的应用前景。

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