公开(公告)号：CN2829381Y

公开(公告)日：2006-10-25

申请号：CN200520014214.0

申请日：2005-08-19

Applicant: 浙江大学 ,  内蒙古北方重工业集团民品研究院

Inventor： 郑津洋 ,  马歆 ,  蔺建成 ,  李忠 ,  张永 ,  许锐冰 ,  白笃 ,  张宝利 ,  孙国有 ,  陈虹港 ,  徐平 ,  杨凤花 ,  陈先民 ,  吴滨 ,  胡永平 ,  朱国辉 ,  黄载生

IPC: A23L3/00 ,  A23L3/015

Abstract: 本实用新型公开了一种自保护快速启闭式超高压食品加工容器。它具有内筒，在内筒下端设有螺纹底盖、底塞，底塞中心开有进液孔。内筒上端设有顶塞、齿盖，并用垫圈、螺母连接定位。筒体两端采用O形圈加三角垫的组合密封结构，并用托板和不锈钢螺钉固定。错绕在内筒外侧的钢带层与套合在内筒两端的套环相焊接，同时在钢带层与套环外设有筒体保护壳。内筒上端和齿盖圆周方向设有相同数量均布的齿，只要将齿盖相对于筒体上的啮合齿转动一个角度，就可以方便地实现容器的启闭。而内筒外侧错绕的钢带层可以吸收和缓释容器发生破坏时释放的能量，减少容器破坏产生的危害，实现自保护功能。本实用新型可以实现超高压食品加工中频繁启闭的要求，具有结构合理、制造简单等优点。