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公开(公告)号：CN101697777A
公开(公告)日：2010-04-28
申请号：CN200910152792.3
申请日：2009-10-15
摘要： 本发明公开了一种基于西兰花茎叶粉的猪肉品质改进饲料，全价饲料中西兰花茎叶粉所占重量百分比为5～20％，甜菜碱所占重量百分比为0.05～0.3％，以硒计的有机硒所占重量百分比为0.00002～0.0001％。甜菜碱是碱性化合物，和西兰花茎叶粉共存可以抑制叶绿素卟啉环脱镁反应，稳定叶绿素，甜菜碱还具有爽快的甜味，和茎叶粉协同对猪有诱食作用。西兰花茎叶粉和甜菜碱协同作用，能提高猪肉肉色和大理石纹评分，提高肌肉粗蛋白和肌苷酸含量，降低猪肉胆固醇浓度，提高肉质的嫩度和多汁性。有机硒和西兰花茎叶粉可协同产生稳定肉色、减少滴水损失、延长鲜肉的货架寿命等功效。本发明可显著提高猪肉肌红蛋白、肌内脂肪和肌苷酸含量；显著降低猪肉胆固醇含量；显著降低肉的滴水损失。
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公开(公告)号：CN101697773A
公开(公告)日：2010-04-28
申请号：CN200910152793.8
申请日：2009-10-15
摘要： 本发明公开了一种基于西兰花茎叶粉的蛋品质改进饲料，全价饲料中西兰花茎叶粉所占重量百分比为3～10％，红辣椒粉所占重量百分比为0.01～0.3％，甜菜碱所占重量百分比为0.05～0.2％，以硒计的有机硒所占重量百分比为0.00002～0.0001％。西兰花茎叶粉和红辣椒粉协同作用，可促进蛋黄色素沉积，产生较好的蛋黄色感。甜菜碱和西兰花茎叶粉共存可以抑制叶绿素卟啉环脱镁反应，稳定叶绿素，能提高鸡蛋或鸭蛋的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度；降低蛋黄胆固醇含量。有机硒和西兰花茎叶粉可协同防止色素的氧化，加强色素的沉积作用，并稳定蛋黄颜色。本发明可显著提高鸡蛋或鸭蛋的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度；显著降低蛋黄胆固醇含量。
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公开(公告)号：CN101697773B
公开(公告)日：2012-01-04
申请号：CN200910152793.8
申请日：2009-10-15
摘要： 本发明公开了一种基于西兰花茎叶粉的蛋品质改进饲料，全价饲料中西兰花茎叶粉所占重量百分比为3～10％，红辣椒粉所占重量百分比为0.01～0.3％，甜菜碱所占重量百分比为0.05～0.2％，以硒计的有机硒所占重量百分比为0.00002～0.0001％。西兰花茎叶粉和红辣椒粉协同作用，可促进蛋黄色素沉积，产生较好的蛋黄色感。甜菜碱和西兰花茎叶粉共存可以抑制叶绿素卟啉环脱镁反应，稳定叶绿素，能提高鸡蛋或鸭蛋的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度；降低蛋黄胆固醇含量。有机硒和西兰花茎叶粉可协同防止色素的氧化，加强色素的沉积作用，并稳定蛋黄颜色。本发明可显著提高鸡蛋或鸭蛋的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度；显著降低蛋黄胆固醇含量。
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公开(公告)号：CN101248836B
公开(公告)日：2010-09-15
申请号：CN200810060844.X
申请日：2008-03-21
IPC分类号： A23K1/14
摘要： 本发明公开了一种西兰花茎叶压榨汁饲料化利用的方法。包括如下步骤：1)在西兰花茎叶压榨汁中加入0.5～2.0kg/L的天然矿物、0.1～2g/L的抗氧化剂和0.01～1g/L的防腐剂，充分搅拌0.5～1小时；2)西兰花茎叶压榨汁经天然矿物吸附后，过滤，干燥，计量，包装。本发明的西兰花茎叶压榨汁饲料化利用方法，可操作性强、能耗小，易于大规模化处理，为解决压榨汁液的环境污染和资源化充分利用提供了切实可行的措施，具有良好的环境和经济效益。
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公开(公告)号：CN101248836A
公开(公告)日：2008-08-27
申请号：CN200810060844.X
申请日：2008-03-21
IPC分类号： A23K1/14
摘要： 本发明公开了一种西兰花茎叶压榨汁饲料化利用的方法。包括如下步骤：1)在西兰花茎叶压榨汁中加入0.5～2.0kg/l的天然矿物、0.1～2g/l的抗氧化剂和0.01～1g/l的防腐剂，充分搅拌0.5～1小时；2)西兰花茎叶压榨汁经天然矿物吸附后，过滤，干燥，计量，包装。本发明的西兰花茎叶压榨汁饲料化利用方法，可操作性强、能耗小，易于大规模化处理，为解决压榨汁液的环境污染和资源化充分利用提供了切实可行的措施，具有良好的环境和经济效益。
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