公开(公告)号：CN115869296A

公开(公告)日：2023-03-31

申请号：CN202211459981.7

申请日：2022-11-17

申请人： 浙江工业大学

发明人： 靳远祥 ,  王彩红 ,  姬祥 ,  徐启豪

IPC分类号： A61K31/196 ,  A61K31/44 ,  A61K31/47 ,  A61K31/536 ,  A61P1/00 ,  A61P29/00 ,  A61P37/02

摘要： 本发明涉及一种犬尿氨酸及其代谢物在制备治疗结肠炎药物中的应用，优选为犬尿氨酸及其代谢物在制备改善结肠炎免疫应答紊乱、保护肠道屏障完整性和保护肠道黏膜免疫屏障的药物中的应用。本发明的犬尿氨酸及其代谢物能显著抑制DSS诱导的结肠炎小鼠体重的下降，显著缓解小鼠结肠缩短，显著抵抗结肠组织炎症细胞浸润和侵蚀；另外，犬尿氨酸可激活AhR信号通路，抑制NLRP3信号通路，通过降低NF‑κB，IKKβ和IKBα的蛋白磷酸化水平抑制NF‑κB通路来缓解小鼠肠道炎症，为结肠炎防治提供新策略。

公开(公告)号：CN118104812A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202410424679.0

申请日：2024-04-10

申请人： 浙江工业大学

发明人： 靳远祥 ,  梁金银 ,  王彩红

IPC分类号： A23L31/00 ,  A23L33/21 ,  A23L29/00

摘要： 本发明涉及一种利用复合酶‑热水提取低分子量灵芝水溶性膳食纤维的方法，其包括以下步骤，S1将灵芝子实体进行干燥粉碎处理，得到灵芝粉末；S2将所述S1得到的灵芝粉末和磷酸缓冲液混合后，先加入木瓜蛋白酶进行一级酶解处理，酶解完成后煮沸灭酶，再加入纤维素酶和半纤维素酶进行二级酶解处理，酶解完成后煮沸灭酶，得到酶解液；S3将所述S2得到的酶解液进行升温浸提处理，浸提结束后经后处理，得到浸提液；S4将所述S3得到的浸提液和乙醇溶液混合后，先醇沉过夜，再经后处理，得到低分子量灵芝水溶性膳食纤维。本发明基于响应面理论，以料液比、复合酶用量、酶解时间三因素为自变量，低分子量灵芝水溶性膳食纤维（GDF）提取率为响应值，利用复合酶‑热水提取GDF，具有提高GDF提取率、降低GDF分子量、GDF分子量均一的优点。