不解糖假苍白杆菌WZZ003及其应用

    公开(公告)号:CN104745509B

    公开(公告)日:2017-08-25

    申请号:CN201510134861.3

    申请日:2015-03-25

    CPC分类号: Y02P20/582

    摘要: 本发明公开了一种不解糖假苍白杆菌WZZ003及应用,所述的应用为:以不解糖假苍白杆菌WZZ003经发酵培养获得的湿菌体或湿菌体经冷冻干燥后的干菌体为催化剂,以外消旋(R,S)‑2‑(2,6‑二甲基苯基氨基)丙酸甲酯为底物,以pH值5.0~7.2的磷酸缓冲液为反应介质,在20~50℃、200rpm条件下进行拆分制备(R)‑2‑(2,6‑二甲基苯基氨基)丙酸;本发明提供的产酶微生物菌株‑‑不解糖假苍白杆菌WZZ003的区域选择性强,制备的产物对映体过量值≧99.5%,反应转化率高,通过副产物回收利用转化率达到99%以上,下游分离简单,能耗低,环境污染小,适合工业化生产。