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发明授权
一种泥鳅香芋饮料的制备方法失效转让

公开(公告)号：CN104886693B

公开(公告)日：2017-11-28

申请号：CN201510358442.8

申请日：2015-06-24

申请人： 海门市创豪工业设计有限公司

发明人： 廖传仙

IPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/84 , A23L33/00

摘要： 本发明公开了一种泥鳅香芋饮料的制备方法，属于食品饮料制备领域，包括以下步骤：第一步：按照重量份数准备以下组分：活泥鳅15‑20份、新鲜香芋6‑8份、香葱2‑5份、大蒜2‑3份、氯化钠3‑5份、绿茶3‑5份；第二步：制备泥鳅肉泥；第三步：制备香芋浆汁；第四步：复配；第五步：加热过滤。本发明制备方法简单、原料成分易得、加工成本低、制备得到的泥鳅香芋饮料具有乳白透亮的外观、鲜香醇厚的口感，同时具有益胃宽肠、通便解毒、补益肝脾肾、散结和调节中气化痰的保健功效，具有较高的市场推广价值。