公开(公告)号：CN108794789B

公开(公告)日：2021-03-09

申请号：CN201810709172.4

申请日：2018-07-02

申请人： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

发明人： 史德芳 ,  高虹 ,  程薇 ,  范秀芝 ,  殷朝敏 ,  周冉冉 ,  乔宇 ,  吴文锦 ,  沈汪洋 ,  凌新龙 ,  黄文 ,  杨德 ,  薛淑静

IPC分类号： C08J7/04 ,  C08J7/12 ,  C08J5/18 ,  C08L23/06 ,  C08L23/08 ,  C08L39/06 ,  C08L23/20 ,  C08K3/26 ,  C08K5/09 ,  C08K5/13 ,  C09D129/04 ,  C09D105/04 ,  A23B7/00

摘要： 一种纳米复合保鲜膜、其制备方法及其应用，属于复合膜技术领域。该纳米复合保鲜膜包括基膜及覆盖于基膜表面的活性膜，其中，基膜包括质量百分比为70‑80％的聚乙烯、5‑10％的纳米碳酸钙、0.1‑3％的分散剂、4‑8％的抗菌剂、3‑6％的聚乙烯吡咯烷酮以及2‑5％的聚异丁烯；活性膜由质量比为10‑16：5‑8：2‑4的聚乙烯醇、正硅酸乙酯和海藻酸钠制备得到。本发明提供的纳米复合保鲜膜具有优异的机械性能，且能够抑制被包裹物料的pH值变化，避免物料由于pH变化而加速腐坏变质。此外本发明还涉及上述纳米复合保鲜膜的制备方法及其应用。

公开(公告)号：CN108794789A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810709172.4

申请日：2018-07-02

申请人： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

发明人： 史德芳 ,  高虹 ,  程薇 ,  范秀芝 ,  殷朝敏 ,  周冉冉 ,  乔宇 ,  吴文锦 ,  沈汪洋 ,  凌新龙 ,  黄文 ,  杨德 ,  薛淑静

IPC分类号： C08J7/04 ,  C08J7/12 ,  C08J5/18 ,  C08L23/06 ,  C08L23/08 ,  C08L39/06 ,  C08L23/20 ,  C08K3/26 ,  C08K5/09 ,  C08K5/13 ,  C09D129/04 ,  C09D105/04 ,  A23B7/00

摘要： 一种纳米复合保鲜膜、其制备方法及其应用，属于复合膜技术领域。该纳米复合保鲜膜包括基膜及覆盖于基膜表面的活性膜，其中，基膜包括质量百分比为70‑80％的聚乙烯、5‑10％的纳米碳酸钙、0.1‑3％的分散剂、4‑8％的抗菌剂、3‑6％的聚乙烯吡咯烷酮以及2‑5％的聚异丁烯；活性膜由质量比为10‑16：5‑8：2‑4的聚乙烯醇、正硅酸乙酯和海藻酸钠制备得到。本发明提供的纳米复合保鲜膜具有优异的机械性能，且能够抑制被包裹物料的pH值变化，避免物料由于pH变化而加速腐坏变质。此外本发明还涉及上述纳米复合保鲜膜的制备方法及其应用。