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公开(公告)号：CN114532472A
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202210275284.X
申请日：2022-03-21
申请人： 漯河食品职业学院
IPC分类号： A23L3/36
摘要： 本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种安全性能好的食品机械速冻设备。要解决的问题是：食品与冰水混合物接触不充分，裹冰效率低，效果差，而且人工补水补冰危险性大。技术方案：一种安全性能好的食品机械速冻设备，包括有安装架和速冻箱等；安装架上表面安装有速冻箱。本发明实现了在对食品进行速冻裹冰时，通过预覆水系统对食品进行预清洁和覆水，使得压入裹冰系统和水流辅助系统对食品进行裹冰时，加快裹冰的速率，提升裹冰的效果，同时通过自动补冰系统和除渣系统对速冻区进行自动补冰和补水，有效降低工人的工作强度，保证了工作环境的整洁度，同时提高了食品卫生的安全度。
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公开(公告)号：CN112407496B
公开(公告)日：2022-02-15
申请号：CN202011354730.3
申请日：2020-11-27
申请人： 漯河食品职业学院
IPC分类号： B65B63/00 , B01F23/60 , B01F101/06
摘要： 本发明涉及一种成品果蔬脆片混料装置，有效的解决了现阶段果蔬脆片混料过程中容易造成脆片破碎，从而影响脆片成品品质的问题；其解决的技术方案包括第一环形套，第一环形套内设有一个上下两端均开口的布袋，布袋的上端开口与第一环形套内缘面贴合并固定连接，下端开口经绳索扎紧，第一环形套的外侧同轴套装有一个与其贴壁转动连接的第二环形套，第二环形套的上方同轴设有一个直径大于第二环形套的圆环，圆环可上下移动同时可与第二圆环同角速度转动，圆环内设有一个环形的布片，布片的外直径端与圆环贴合并固定，内直径端与第二环形套贴合并固定，布袋的下方均布有多个伸出端向内上方倾斜的第一电动推杆，电动推杆的伸出端与布袋外圆面固定连接。
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公开(公告)号：CN112427325A
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202011369538.1
申请日：2020-11-30
申请人： 漯河食品职业学院
摘要： 本发明涉及一种腐烂水果挑选装置，有效解决各类水果挑选不准确，挑选设备适应性差的问题；其解决的技术方案是包括箱体,箱体的中部安装有转轴,转轴外套有套筒，套筒外同轴固定有圆盘；圆盘上均布有多个通孔，通孔上安装有套管；套管的外缘面开设有多个定位孔；通孔的下方有支撑装置；圆盘的左侧和后侧均安装有一个检测装置；检测装置包括固定板，固定板的两侧各有一个竖板；左右两个竖板上均有多个能同步反向左右移动的探针，探针能穿过定位孔；多个立杆中其中两个立杆的电极头经控制器进行控制，两个检测装置的探针分别连接至两个控制器上；检测装置中的一到多个探针插入水果后控制器能控制对应的电极头通电，本发明能够全方位多点检测。
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公开(公告)号：CN112407496A
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN202011354730.3
申请日：2020-11-27
申请人： 漯河食品职业学院
摘要： 本发明涉及一种成品果蔬脆片混料装置，有效的解决了现阶段果蔬脆片混料过程中容易造成脆片破碎，从而影响脆片成品品质的问题；其解决的技术方案包括第一环形套，第一环形套内设有一个上下两端均开口的布袋，布袋的上端开口与第一环形套内缘面贴合并固定连接，下端开口经绳索扎紧，第一环形套的外侧同轴套装有一个与其贴壁转动连接的第二环形套，第二环形套的上方同轴设有一个直径大于第二环形套的圆环，圆环可上下移动同时可与第二圆环同角速度转动，圆环内设有一个环形的布片，布片的外直径端与圆环贴合并固定，内直径端与第二环形套贴合并固定，布袋的下方均布有多个伸出端向内上方倾斜的第一电动推杆，电动推杆的伸出端与布袋外圆面固定连接。
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公开(公告)号：CN112427325B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202011369538.1
申请日：2020-11-30
申请人： 漯河食品职业学院
摘要： 本发明涉及一种腐烂水果挑选装置，有效解决各类水果挑选不准确，挑选设备适应性差的问题；其解决的技术方案是包括箱体,箱体的中部安装有转轴,转轴外套有套筒，套筒外同轴固定有圆盘；圆盘上均布有多个通孔，通孔上安装有套管；套管的外缘面开设有多个定位孔；通孔的下方有支撑装置；圆盘的左侧和后侧均安装有一个检测装置；检测装置包括固定板，固定板的两侧各有一个竖板；左右两个竖板上均有多个能同步反向左右移动的探针，探针能穿过定位孔；多个立杆中其中两个立杆的电极头经控制器进行控制，两个检测装置的探针分别连接至两个控制器上；检测装置中的一到多个探针插入水果后控制器能控制对应的电极头通电；本发明能够全方位多点检测。
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公开(公告)号：CN206417279U
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201720094714.2
申请日：2017-01-24
申请人： 漯河食品职业学院
摘要： 本实用新型公开了一种花生芽火腿肠的封口装置，包括底座，所述底座的顶端左右两侧分别安装有切割装置和侧支座，所述侧支座的内侧左右两端分别安装有左固定筒和右固定筒，所述左固定筒通过固定螺杆与右固定筒相连，所述固定螺杆的右侧螺纹连接有螺母，所述左固定筒和右固定筒的内侧均设有内活动压板。该花生芽火腿肠的封口装置，通过左固定筒、右固定筒和内活动压板的配合，实现了对火腿肠固定大小的调节，同时在固定螺杆上转动螺母，进一步提高对左固定筒和右固定筒的固定效果，通过压缩弹簧的弹性推动力，推动活动压杆和内活动压板向内侧对火腿肠进行挤压，提高了对火腿肠的固定效果，避免了火腿肠在封口时出现松散的状况。
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公开(公告)号：CN206387632U
公开(公告)日：2017-08-08
申请号：CN201720094754.7
申请日：2017-01-25
申请人： 漯河食品职业学院
IPC分类号： G01N1/28
摘要： 本实用新型公开了一种食品营养检测预处理装置，包括溶解筒和上盖，所述溶解筒的顶端安装有上盖，所述溶解筒的左右两侧均安装有支撑架，所述支撑架的底端安装有固定底座。该食品营养检测预处理装置，通过金属橡胶过滤网对液体进行过滤，通过电机带动转动轴转动，能够使转动轴带动清理棒进行旋转，通过清理刷对金属橡胶过滤网的表面进行清理，当需要更换金属橡胶过滤网时，通过插柱与插孔配合相连，拉动过滤网固定板能够把插柱从插孔内拉动出来，从而把过滤网固定板从过滤箱上拆卸下来，进行更换金属橡胶过滤网，更换方便，防止金属橡胶过滤网堵塞，影响后续的过滤。
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公开(公告)号：CN207222001U
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201721251793.X
申请日：2017-09-27
申请人： 漯河食品职业学院
摘要： 本实用新型公开了一种食品检测用试管箱，包括箱体，所述箱体的右侧底端安装有底盒，所述底盒的右端中心处设有凹槽，所述凹槽的内部安装有拉手，所述底盒的内部放置有冰袋，所述箱体的内部中心处安装有试管架，所述试管架的内部放置有试管，所述拉杆的左端安装有弧形夹板。该食品检测用试管箱，通过底盒、试管架和试管的配合，拉动拉块，使弧形夹板向右移动，把试管放置到试管架的内部，夹住试管，底盒的内部放置有冰袋，冰袋使箱体的内部保持低温，避免温度升高而引起食品变质，影响检测的准确性，试管放置稳定，不易损坏，试管箱保持低温的效果好，不易使食品变质，保证检测的准确性，能满足用户的使用需求。
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公开(公告)号：CN206597736U
公开(公告)日：2017-10-31
申请号：CN201720158689.X
申请日：2017-02-22
申请人： 漯河食品职业学院
IPC分类号： B08B3/02
摘要： 本实用新型公开了一种食品加工的清洗装置，包括清洗箱，清洗箱内部上端设有清洗网，清洗网左端连接有弹性绳，清洗网右端连接有拉伸绳，拉伸绳右端连接有牵引轮，牵引轮中部连接有旋转轴，旋转轴连接有牵引电机，清洗箱内部下端设有喷水管，喷水管连接有分流管，分流管另一端连接有水管管道，水管管道连接有引水泵，清洗箱右端上侧连接有旋转轮，清洗箱下端连接有排污口。本实用新型，实现了对清洗网的左右移动，从而使得食品可以跟随着清洗网的移动同步进行滚动，大大提高了对食品原材料的清洗效果，降低了工人的劳动强度，满足了大规模食品加工清洗的需要。
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