谷物热饮的烹饪方法及烹饪器具
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118021155A

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202410308155.5

    申请日:2024-03-18

    摘要: 本发明涉及烹饪技术领域,公开了一种谷物热饮的烹饪方法及烹饪器具,烹饪方法包括以下步骤:对投入的谷物食材进行称重,并根据称重结果得出总进水量和烹饪参数;根据总进水量,烹饪器具的进水系统向杯体内进水;泡豆阶段:检测烹饪器具的排气通道内气体的相对湿度,以根据湿度检测结果及烹饪参数控制烹饪器具的加热功率以及搅拌装置的启停;熬煮阶段:检测排气通道内的电阻值,以根据电阻值检测结果及烹饪参数控制烹饪器具的加热功率以及搅拌装置的启停;研磨阶段:启动抽风系统,搅拌装置对熬煮后的谷物食材进行研磨粉碎。该谷物热饮的烹饪方法提升谷物热饮制作的成功率和口感;有利于降低或避免产生豆腥味,有利于降低或避免气泡。

    烹饪器具、烹饪器具检测系统及集成灶

    公开(公告)号:CN117694725A

    公开(公告)日:2024-03-15

    申请号:CN202311731672.5

    申请日:2023-12-15

    发明人: 高迪 王鑫 刘国良

    摘要: 本发明属于家电技术领域,公开了烹饪器具、烹饪器具检测系统及集成灶。该烹饪器具通过锅体组件、锅盖、溢流组件和控制组件的巧妙设计,确保了烹饪器具在锅盖锁合到位的情况下才能正常运作。具体而言,通过设置至少三个感应探针,其中两个感应探针分别电连接至控制组件的两个电极上,并在锅盖正确连接时导通,实现了锅盖到位检测;另外任意一个感应探针电连接溢流检测件与控制组件的一个电极,当锅体组件内的液体溢至与溢流检测件接触时,溢流检测件通过液体和锅体组件与控制组件的另一个电极电连接以实现溢流检测,有效防止食物溅出和液体溢流的安全问题,确保了烹饪器具在使用过程中的可靠性和安全性,为用户提供更加安心和高效的烹饪体验。

    料理器及具有该料理器的集成灶

    公开(公告)号:CN217852647U

    公开(公告)日:2022-11-22

    申请号:CN202222278353.0

    申请日:2022-08-29

    发明人: 高迪 刘丰 黄卫斌

    IPC分类号: A47J47/01

    摘要: 本实用新型提供一种使用便利且结构紧凑的料理器。一种料理器,包括料理组件和供水组件,所述料理组件包括杯体和把手,所述杯体设有容置腔和注水口,所述注水口设于杯体侧壁上部,注水口连通所述容置腔,所述把手与杯体侧壁外表面固定连接,所述杯体和所述把手的其中至少之一的底部设有进水口,所述杯体侧壁内部和把手内部的至少之一设有进水件,所述进水件的两端分别连通所述注水口和所述进水口,所述供水组件连通进水口,供水组件用于通过进水件向容置腔供水。本实用新型的料理器具有使用便利、结构紧凑的优点。