公开(公告)号：CN114982676B

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202210487328.5

申请日：2022-05-06

申请人： 福建闽威实业股份有限公司

发明人： 方秀 ,  刘荣城 ,  陈候桂

IPC分类号： A01K61/10 ,  A01K61/60 ,  A01K63/04 ,  A23K10/30 ,  A23K10/22 ,  A23K10/37 ,  A23K20/163 ,  A23K20/174 ,  A23K20/10 ,  A23K20/20 ,  A23K50/80

摘要： 本发明涉及鲈鱼的养殖技术领域，提供一种花鲈鱼亲鱼的养殖方法，解决现有技术的养殖方法繁殖能力不高、对养殖水体有污染的缺陷。包括以下步骤：（1）挑选双眼清亮、无损伤痕迹、体色正常、鳞片脱落不超过鱼体总面积的鲈鱼，送入暂养池暂养，所述暂养池预先经过杀菌处理，并且暂养池内设有增氧机；（2）驯化；（3）培育。

公开(公告)号：CN110892911A

公开(公告)日：2020-03-20

申请号：CN201911360986.2

申请日：2019-12-26

申请人： 福建闽威实业股份有限公司

发明人： 方秀 ,  刘荣城

IPC分类号： A23B4/10

摘要： 本发明提供一种鲈鱼涂膜保鲜方法，包括以下步骤：新鲜鲈鱼失活后用盐水冲洗并沥干，然后用大蒜切片在沥干的鲈鱼体上涂覆，将蒜汁喷淋在鱼体上，晾干；将ε-聚赖氨酸溶液与改性魔芋葡甘聚糖溶液混合，得涂膜保鲜液；将步骤1处理过的鲈鱼浸入所述涂膜保鲜液中，在料液比为1:3下浸泡15分钟后捞出，然后浸入质量百分比浓度为5%的氯化钙溶液中3～5分钟取出，清水漂洗，沥干，再包裹上一层避光聚氯乙烯纳米复合材料。本发明鲈鱼涂膜保鲜方法能在鲈鱼表面形成一层膜，起到减少细菌污染，阻止微生物生长、减弱空气氧化、减慢脂质氧化速率的作用，保鲜效果明显优于普通的低温保藏方法，经过处理的鲈鱼不影响营养价值、形态和风味，保鲜效果好。

公开(公告)号：CN114982676A

公开(公告)日：2022-09-02

申请号：CN202210487328.5

申请日：2022-05-06

申请人： 福建闽威实业股份有限公司

发明人： 方秀 ,  刘荣城 ,  陈候桂

IPC分类号： A01K61/10 ,  A01K61/60 ,  A01K63/04 ,  A23K10/30 ,  A23K10/22 ,  A23K10/37 ,  A23K20/163 ,  A23K20/174 ,  A23K20/10 ,  A23K20/20 ,  A23K50/80

摘要： 本发明涉及鲈鱼的养殖技术领域，提供一种花鲈鱼亲鱼的养殖方法，解决现有技术的养殖方法繁殖能力不高、对养殖水体有污染的缺陷。包括以下步骤：（1）挑选双眼清亮、无损伤痕迹、体色正常、鳞片脱落不超过鱼体总面积的鲈鱼，送入暂养池暂养，所述暂养池预先经过杀菌处理，并且暂养池内设有增氧机；（2）驯化；（3）培育。