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公开(公告)号：CN108354061A
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201810165696.1
申请日：2018-02-28
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种肠道调节剂的生产方法。使用制糖工业的副产物糖蜜、甘蔗渣作为原料，经过粉碎、混合、加热、酶制剂作用、发酵、喷雾干燥等工艺生产出含有低聚木糖和植物乳杆菌活菌的肠道调节剂。本发明用生物酶作用代替了传统的蒸汽爆破处理方法，能耗低，条件温和。生产出的肠道调节剂中植物乳杆菌的稳定性得到提高，能耐受胃液环境，适合作为人或动物的食品原料。
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公开(公告)号：CN107299118B
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN201610233027.4
申请日：2016-04-15
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种木薯无酸发酵生产酒精的方法，包括以下步骤:（1）将木薯原料除杂、粉碎后加水调成木薯粉浆，液化得到液化醪；（2）将液化醪糖化，得到糖化醪；（3）糖化醪添加尿素及复合酶制剂，得到发酵培养基；（4）酒母培养及发酵；及（5）将发酵成熟醪蒸馏提纯即得成品酒精。上述木薯无酸发酵生产酒精的方法能够完全替代硫酸及抗生素，并能提高发酵pH，促进酵母生长，提高出酒率，还能减轻废水处理的难度及环保压力。
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公开(公告)号：CN107299118A
公开(公告)日：2017-10-27
申请号：CN201610233027.4
申请日：2016-04-15
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
CPC分类号： C12P7/10 , C12P19/14 , C12P2203/00
摘要： 本发明提供了一种木薯无酸发酵生产酒精的方法，包括以下步骤:（1）将木薯原料除杂、粉碎后加水调成木薯粉浆，液化得到液化醪；（2）将液化醪糖化，得到糖化醪；（3）糖化醪添加尿素及复合酶制剂，得到发酵培养基；（4）酒母培养及发酵；及（5）将发酵成熟醪蒸馏提纯即得成品酒精。上述木薯无酸发酵生产酒精的方法能够完全替代硫酸及抗生素，并能提高发酵pH，促进酵母生长，提高出酒率，还能减轻废水处理的难度及环保压力。
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公开(公告)号：CN108354061B
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN201810165696.1
申请日：2018-02-28
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种肠道调节剂的生产方法。使用制糖工业的副产物糖蜜、甘蔗渣作为原料，经过粉碎、混合、加热、酶制剂作用、发酵、喷雾干燥等工艺生产出含有低聚木糖和植物乳杆菌活菌的肠道调节剂。本发明用生物酶作用代替了传统的蒸汽爆破处理方法，能耗低，条件温和。生产出的肠道调节剂中植物乳杆菌的稳定性得到提高，能耐受胃液环境，适合作为人或动物的食品原料。
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公开(公告)号：CN107299007B
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201610234760.8
申请日：2016-04-15
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种生物果蔬清洗剂及制备方法。该生物果蔬清洗剂剂由以下重量百分比的原料组成：蛋白酶1%~5%,植酸酶1%~5%,脂肪酶1%~5%,漆酶1%~5%,过氧化氢酶1%~5%,酶保护剂5%~10%,壳聚糖0.1%~1%,柠檬酸0.1%~1%,丙酸钙1%~5%,碳酸氢钠5%~10%及去离子水50%~80%。制备方法为：将柠檬酸、碳酸氢钠、丙酸钙依次溶于去离子水，搅拌均匀，形成弱碱性溶液后加入壳聚糖继续搅拌，后加入酶保护剂，使该溶液形成一个缓冲系统，再依次加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、漆酶、过氧化氢酶，缓慢搅拌均匀，板框过滤，其清液即为成品。上述生物果蔬清洗剂利用酶制剂与酶保护剂之间的协同效应进行处理果蔬，可使果蔬中的农药残留、蜡质、病菌等降解或杀灭，从而保证果蔬产品的食用安全性。
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公开(公告)号：CN108359696A
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201810165694.2
申请日：2018-02-28
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种低聚木糖的制备方法，包括以下步骤：将甘蔗渣粉碎成粉末，将甘蔗渣粉末、水和甘蔗糖蜜混合，得到第一混合物；第一混合物经pH值调节和升温后添加复合酶制剂，恒温处理，得到第二混合物；第二混合物湿热灭菌、冷却、添加黑曲霉菌株，稳定培养发酵，得到发酵液；发酵液经板框压滤，添加过滤除色助剂，得到滤渣和清液；将滤渣烘干、粉碎，得到饲用低聚木糖；将清液进行真空喷雾干燥，得到高纯度低聚木糖。
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公开(公告)号：CN107299007A
公开(公告)日：2017-10-27
申请号：CN201610234760.8
申请日：2016-04-15
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种生物果蔬清洗剂及制备方法。该生物果蔬清洗剂剂由以下重量百分比的原料组成：蛋白酶1%~5%,植酸酶1%~5%,脂肪酶1%~5%,漆酶1%~5%,过氧化氢酶1%~5%,酶保护剂5%~10%,壳聚糖0.1%~1%,柠檬酸0.1%~1%,丙酸钙1%~5%,碳酸氢钠5%~10%及去离子水50%~80%。制备方法为：将柠檬酸、碳酸氢钠、丙酸钙依次溶于去离子水，搅拌均匀，形成弱碱性溶液后加入壳聚糖继续搅拌，后加入酶保护剂，使该溶液形成一个缓冲系统，再依次加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、漆酶、过氧化氢酶，缓慢搅拌均匀，板框过滤，其清液即为成品。上述生物果蔬清洗剂利用酶制剂与酶保护剂之间的协同效应进行处理果蔬，可使果蔬中的农药残留、蜡质、病菌等降解或杀灭，从而保证果蔬产品的食用安全性。
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公开(公告)号：CN108048381A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201810165716.5
申请日：2018-02-28
申请人： 苏州昆蓝生物科技有限公司
摘要： 本发明提供了一种高活性乳酸菌固态制剂的制备方法，以糖蜜、玉米浆为主要碳源氮源，降低培养基成本，通过三段pH调控技术，大大地提高了发酵水平。将发酵液经离心后的液体部分处理后回用，保留了乳酸菌的有效代谢产物，同时对乳酸起到了良好的保护作用。本发明的制备方法，工艺简单、操作容易、生产效率高，且制备的乳酸菌活菌数高，稳定性好，易于储存。
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